總共162篇食譜
  • 蛋黄酱大虾

    Karen Ling

    蛋黄酱大虾,孩子们最爱^O^

    材料:大虾、蛋黄酱mayonnaise、煉奶Condensed milk、柠檬汁、生粉/粟米粉

  • 太爷鸡

    Karen Ling

    太爷鸡又名“茶香鸡”,光滑油润,皮香肉嫩,茗味芬芳,吃后口有余甘,令人回味。

    材料:大雞腿、鹽焗雞粉、麥芽糖或蜜糖、砂糖、鐵觀音茶葉、麵粉、八角、白米

  • 酥炸生蠔

    Karen Ling

    酥炸生蠔^O^,沾上湿淀粉沾上干淀粉才能炸出酥酥脆脆的外层。此方法适合炸任何食物哦^_^

    材料:生蠔、自发面粉,筛过、粟粉、冰水、油、鸡精粉、胡椒粉、(全部材料搅拌均匀成面糊)、干淀粉、...

  • 豉油浸鸡翅

    Karen Ling

    豉油浸鸡翅,浸出嫩滑好味的鸡翅。

    材料:雞翼、李錦記豉油雞汁、老抽、片糖、碎冰糖、酒、水、薑、蒜頭、乾葱頭、葱白、八角

  • 醬燒排骨

    Karen Ling

    醬燒排骨,簡單易煮,超下飯!

    材料:排骨、醬油、蠔油、蕃茄醬、冰糖、紹興酒、烏醋

  • 豆瓣酱烤鲳鱼

    Karen Ling

    簡單,惹味的烤鲳鱼。

    材料:鲳鱼、豆瓣酱、姜蓉、蒜米、葱头仔、酸柑lime、蠔油、生抽(淡醬油)、番茄酱、糖、水

  • 香茅烤雞

    Karen Ling

    香茅烤鸡,烤时传来阵阵香茅味,好入味好好吃,配上香茅醬,真的是让我抛去减肥的念头

    材料:鸡(我切了鸡胸没用)、葱头、黄姜粉、香茅碎、鱼露、麻油、酱油(生抽)、糖、蒜蓉、香茅醬

  • 檸檬雞翼

    Karen Ling

    夏天熱辣辣, 最好食酸酸甜甜的餸, 檸檬鸡翅,開胃又好吃!

    材料:雞中翼、檸檬、薑(連皮)、老抽、生抽、蠔油、片糖

  • 电饭煲數字排骨

    Karen Ling

    簡易的數字排骨,超簡單煮又好吃!

    材料:排骨、米酒、醋、糖、生抽(淡醬油)、老抽(黑醬油)、水

  • 电饭煲焖义烧

    Karen Ling

    电饭煲焖义烧,简单又好吃^O^

    材料:五花腩/梅肉、叉燒醬、abc sauce/李錦記甜醬油、生抽

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