豆瓣酱烤鲳鱼 2014 年 09 月 03 日發佈 Karen Ling 列印 4 13 2744 請稍等. 請稍等. 簡單，惹味的烤鲳鱼。 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 鲳鱼 600g 醬料 豆瓣酱 2湯匙 姜蓉 1湯匙 蒜米 7~8粒剁碎 葱头仔 3粒剁碎 酸柑lime 1粒 蠔油 1湯匙 生抽（淡醬油） 1茶匙 番茄酱 1湯匙 糖 少许 水 少许 1已剁碎的姜蓉，蒜米和葱头仔。 2先爆香姜碎再放已剁碎的蒜米和葱头仔炒,然后再放豆瓣酱 炒．之后再蠔油、番茄酱、糖和生抽炒匀，再挤下酸柑汁侍用 3预热烤箱摄氏二百度烤盘放一张锡纸，再放一张香蕉叶，把鱼放上去，再淋上已炒好的醬汁。 4然后盖上一张锡纸，放进烤箱烤25分钟既可 5完成。 TIPS 想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁！！ http://qr.net/wszE
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