蜜汁烤雞肝 2017 年 09 月 08 日發佈 SamSamKitchen 列印 2 13 9322 請稍等. 請稍等. 簡單嘅醃焗已經好好味... 送酒一流！ 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 雞肝 8副 蜜糖 適量 老抽 半湯匙 醃料 叉燒醬 2湯匙 薑汁 少許 米酒 半湯匙 生抽 半湯匙 糖 少許 1雞乾洗淨... 加醃料醃兩小時或以上！ 2將醃汁連雞肝用錫紙包住... 放入已預熱焗爐... 220度焗16分鐘！ 3老抽和蜜糖拌好... 打開錫紙... 掃上老抽蜜糖... 再多焗5分鐘即可！（註：錫紙打開後... 不用再包住） 4加老抽的作用是為了更加上色！
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