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奶香四溢,平價烤一鍋,7款自製撻食譜,嫩滑無添加!

奶香四溢,平價烤一鍋,7款自製撻食譜,嫩滑無添加!
Cook1Cook 於 6 年前
奶香四溢,平價烤一鍋,自製蛋撻,嫩滑無添加!
一說到撻,小編就無盡想念自家樓下那家專門買蛋撻的鋪子,普通蛋撻,葡式蛋撻,各種口味,各種大小,應有盡有。
小編喜歡個頭小小的,一口一個剛剛好,好吃還不膩。可惜現在它已不再營業,變成了千篇一律的奶茶炸雞店。想吃,還是自己動手吧。

法式朱古力撻

法式朱古力撻
看食譜

朱古力撻皮配上朱古力軟心,面頭再加上朱古力鏡面,三者組合會令朱古力迷為之瘋狂!

迷你港式椰撻

迷你港式椰撻
看食譜

新鮮出爐芳香撲鼻嘅港式椰撻,睇見都口水流! 
舊式椰撻大大隻,食哂一個太漏太飽肚!所以都係整隻迷你版椰撻仔過口癮就好啦!



流心芝士酥皮撻

流心芝士酥皮撻
看食譜

問小JM今晚想食咩,佢竟然想食芝士撻, 咁為娘嘅又點捨得唔整呢? 
一於整個 特濃流心芝士撻 過你同爸爸嘆! 

雖然話媽媽整, 但小JM都有乖乖幫手Cut酥皮架! 
一齊整嘢食又真係幾開心嘅事!

蕃茄芝士吞拿魚撻

蕃茄芝士吞拿魚撻
看食譜

媽媽最近行街買左個小玩意用來整野食俾小JM, 
部機除左可以整小蛋糕同冬甩之外,仲可以整埋窩夫添。 
希望可以吸引到小JM再食多啲食多啲。 
趁幾日假期,媽媽終於手痕開左部機來玩, 
但可惜原來屋企無麵粉喎, 
於是乎媽媽就用白方包變化出今次既Tea Time輕食茶點! 

懶媽媽隨手做茶點系到 -蕃茄芝士吞拿魚撻



葡撻

葡撻
看食譜

只需幾種簡單材料,就可以在家中製造出新鮮熱辣辣葡撻。

[海馬仔飲食] 經典香港小食 - 蛋撻

[海馬仔飲食] 經典香港小食 - 蛋撻
看食譜

一直都好想試整蛋撻,因為未必間間都有牛油撻皮的蛋撻,不如試下落手整,海馬仔又可以試下 ^^ 

三層芒果撻(塔) 難度: 高級 (全人手制作) (附影片)

三層芒果撻(塔) 難度: 高級 (全人手制作)  (附影片)
看食譜

芒果撻, 好簡單? 高級版, 當然唔會咁簡單啦. 
它有三層 
第一層是杏仁奶油餡 
第二層是吉士餡 
第三層是芒果肉 

成品: 直徑 8cm 塔 4-6個 
難度: 高級 
制作時間: 30分鍾 (等待時間: 2-3小時) 





—by 小編 黃小婉

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