• 煮頁
  • 找食譜
  • 熱門食譜
  • 找分類
  • 品牌專區
  • 影片專區
  • 專題文章
  • 關於我們
  • 發表食譜
  • 發表文章
  • 登入
  • 註冊
Cook1Cook Logo
發表食譜 發表文章
熱門搜尋 羅漢果水 西洋菜湯 蒸蛋 豆腐 蓮藕湯 蕃茄薯仔湯 五指毛桃 雞翼 南瓜 牛油果

豉油浸鸡翅

2014 年 09 月 06 日發佈 Karen Ling 列印
豉油浸鸡翅
  • 5
  • 15
  • 4660
請稍等. 請稍等.
豉油浸鸡翅,浸出嫩滑好味的鸡翅。

食材 (3-4人) 1小時內

    • 食材
    • 雞翼 即買 15隻
    • 李錦記豉油雞汁 8湯匙
    • 老抽 2湯匙
    • 片糖 1片
    • 碎冰糖 2湯匙
    • 酒 2湯匙
    • 水 1碗
    • 薑 4片
    • 蒜頭 2粒
    • 乾葱頭 2粒
    • 葱白 數段
    • 八角 2粒
  • 1雞翼 即買 洗淨氽水,取出過冷河,瀝乾備用。
  • 2把豉油汁料倒入鍋中煲滾,放入雞翼 即買 撈勻,令雞翼 即買 上色,加蓋煑滾,原鍋熄火浸焗30分鐘,因雞翼 即買 大細而定,如未熟透,可再煲滾,熄火再浸焗片刻至熟。
  • 3味道有少少偏甜的豉油汁浸雞翼 即買 ,不會似鹵水般咸味重
TIPS
想知道我的更多更新的食譜可去这個網址!!
http://qr.net/wszE

Tags:

  • 雞翼
  • 鸡翅
  • 豉油
  • 老抽
  • 八角
  • 蒜頭

有 0 人交功課

上傳照片
上傳照片

推薦資訊

討論 暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言,煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入
看更多留言
Karen Ling
殿堂廚師
  • 食譜 363
  • 文章 0
  • 粉絲 6423
請稍等.

品牌專區更多

  • 冬日飲品|祛寒暖身|潤肺止咳|養血安神| 紫蘇薑棗湯
    Cook1Cook
    Cook1Cook
    冬日飲品|祛寒暖身|潤肺止咳|養血安神| 紫蘇薑棗湯

相關食譜

  • 豉油皇雞翼尖

    豉油皇雞翼尖

    by SamSamKitchen
  • 少豉油之豉油王雞翼

    少豉油之豉油王雞翼

    by H2_Cooking
  • 電飯煲飯譜|電飯煲紅燒元蹄 Braised pork knuckle in Shanghai style

    電飯煲飯譜|電飯煲紅燒元蹄 Braised pork knuckle in Shanghai style

    by Cook1Cook
  • 香嫩豉油雞

    香嫩豉油雞

    by Missta愛。下廚
  • 慢煮玫瑰露豉油雞

    慢煮玫瑰露豉油雞

    by 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

相關文章

  • 今晚食乜餸|三餸一湯  豉油雞翼 咸肉炒韮菜花 蝦滑釀節瓜甫 紅衫魚蕃茄薯仔豆腐湯

    今晚食乜餸|三餸一湯 豉油雞翼 咸肉炒韮菜花 蝦滑釀節瓜甫 紅衫魚蕃茄薯仔豆腐湯

  • 今晚食乜餸|三餸一湯 豉油雞翼 照燒芝麻三文魚柳 涼拌泡菜豆腐 川貝雪梨豬肺湯

    今晚食乜餸|三餸一湯 豉油雞翼 照燒芝麻三文魚柳 涼拌泡菜豆腐 川貝雪梨豬肺湯

  • 【淘大豉油分別】一文看清生抽、老抽、頭抽真正用法

    【淘大豉油分別】一文看清生抽、老抽、頭抽真正用法

  • 【入廚小知識 】生抽、老抽、頭抽究竟有咩分別?教你豉油真正用法!

    【入廚小知識 】生抽、老抽、頭抽究竟有咩分別?教你豉油真正用法!

  • 今晚食乜餸 | 三餸一湯  豉油雞翼 蝦干蜆仔上湯浸勝瓜 粟米斑塊 養生枸杞豬潤湯

    今晚食乜餸 | 三餸一湯 豉油雞翼 蝦干蜆仔上湯浸勝瓜 粟米斑塊 養生枸杞豬潤湯

熱門Tags

  • 湯
  • 豆腐
  • 辣椒
  • 日式
  • 燉
  • 牛肉
  • 排骨
  • 韓式
  • 酵母
  • 泰式
  • 炆
  • 忌廉
  • 最新
  • 意粉
  • 香草
  • 雞肉

交功課

0%

食譜留言

Cook1Cook Logo Email Address:

時令食材 / 全部

  • 健脾/養肺/養胃/養肝
  • 菌菇類
  • 祛濕/消腫/減肥
  • 大閘蟹
  • 秋季潤燥
  • 南瓜
  • 排骨
  • 熬夜/失眠/上火/清熱
一起分享烹飪心得,令你愛上料理!
立即下載,隨時隨地學煮餸!

2025 © Cook1cook.com All Rights Reserved.程式耗時:0.0759
聯絡我們 | 私隱條例 | 使用條款 | 訂貨及送貨安排