總共162篇食譜

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  • 酸甜小丸子
    酸甜小丸子

    Karen Ling

    酸甜小丸子，酸甜開胃，簡單好吃！

    材料：肥瘦肉碎泥、食油、冰水、蒜末、姜汁、盐、胡椒粉、鸡蛋、粟粉、番茄酱、糖、黑醋、水

  • 火蒜焖鸡翅
    火蒜焖鸡翅

    Karen Ling

    火蒜焖鸡翅，只是捞点汁吃已好下饭^O^

    材料：鸡翅、蒜头、姜片、清水、蚝油、酱油、黑酱油、冰糖-、生抽(淡醬油)、糖、粟粉、绍兴酒

  • 电饭锅姜醋排骨
    电饭锅姜醋排骨

    Karen Ling

    电饭锅姜醋排骨，吃过的人都说很好吃，很多网友试煮过都说很赞^O^,超容易煮又好好吃哦

    材料：排骨、上珠油/abc sauce/甜黑醬油、镇江香醋、冰糖、薑(連皮)

  • 虾酱炸鸡翼
    虾酱炸鸡翼

    Karen Ling

    虾酱炸鸡翼是一道最简单的家常小吃，今天这个做法没有特别的讲究，随便用点家中配料制作了一下，没想到...

    材料：雞中翼、鸡蛋、面粉、风车粉/生粉、粘米粉、虾酱、白糖、白醋、生抽、姜汁、麻油、胡椒粉

  • 豆醬焖鸡
    豆醬焖鸡

    Karen Ling

    豆醬焖鸡,下饭好菜！

    材料：全鸡腿（砍块）、酱油（生抽）、白糖、生粉、小葱头、蒜头、豆酱、白糖、酱油、黑酱油

  • 日式燉蘿蔔
    日式燉蘿蔔

    Karen Ling

    材料簡單，下飯又健康的日式燉蘿蔔

    材料：去皮白蘿蔔、水、日式鰹魚醬油、味醂、细砂糖、柴鱼高湯粉

  • 甘香海鲜炒乌东面
    甘香海鲜炒乌东面

    Karen Ling

    万能甘香醬，好赞好香，适合炒肉和炒海鲜,炒麵都仲得！！

    材料：去殼蝦米《泡軟》、大蔥、蒜米、辣椒幹《泡軟》、咖哩葉、淡醬油《生抽》、糖、seri-aji...

  • 豉油雞翼
    豉油雞翼

    Karen Ling

    雞翼(即雞翅)是大人小朋友都喜愛的一個食材，用簡單的材料就能做出美味的豉油雞翼。

    材料：半只鸡/雞翼18只、薑、生抽（淡醬油）、糖、生粉、李錦記豉油鸡汁、绍兴酒、冰糖、八角

  • 海南鸡饭
    海南鸡饭

    Karen Ling

    海南雞飯是一道雞肉配香飯的菜餚，起源於中國海南島的文昌市[1]。海南人會以文昌當地的白斬雞做法，...

    材料：三黄鸡、大米、大葱、姜、八角、花椒、香茅、斑蘭葉、盐、料酒、鸡油

  • 蘇梅咕噜肉
    蘇梅咕噜肉

    Karen Ling

    蘇梅咕噜肉，脆囗的肉配上酸甜可口的醬汁，当然是加饭再加饭^O^

    材料：花肉/梅肉（切丁）、生抽、酒、粟米粉、糖、自发面粉，筛过、粟粉、冰水、油、鸡精粉、胡椒粉、...

Karen Ling

殿堂廚師

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