豆醬焖鸡 2014 年 09 月 23 日發佈 Karen Ling 列印 11 40 33393 請稍等. 請稍等. 豆醬焖鸡,下饭好菜！ 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 全鸡腿（砍块） 2只 腌料 酱油（生抽） 1汤匙（15ml 白糖 1茶匙 生粉 1茶匙 香料（剁碎） 小葱头 10粒 蒜头 8瓣 调味料 豆酱 1汤匙半 白糖 1汤匙（15ml 酱油 1茶匙 黑酱油 1/2湯匙 1将鸡肉和腌料拌匀腌至一个小时。油锅放鸡件煎，煎完一面才翻另外一面煎,煎至六成熟后撈起備用。 2烧热油爆香香料，加入调味料小火炒香。 3放進雞塊炒勻，放一湯匙水炒勻后转小火关盖焖十分钟右右，开盖大火略炒匀就可以了 TIPS 想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁！！！！ http://qr.net/wszE
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