YeungMa
豬肋骨除了西式醃料做法,用中式醃料整也很夾,今次用上蜜汁和叉燒醬,也很惹味。在家自製零難度,做法...
材料:豬肋骨、蜜糖+叉燒醬、叉燒醬、玫瑰露酒、柱候醬、生抽
Shi Vian
做法非常簡單,,個汁自己整,,酸酸辣辣配埋豬頸肉好惹味!!出面泰國舖食一碟要至少$60,,哩度一...
材料:豬頸肉 -、蜜糖 -、紹酒 -、魚露 -、黃糖 -、老抽 -、紅蔥頭(切碎) -、檸檬葉(...
哩個雞扒不得了!!脆卜卜之餘,,配埋新鮮檸檬汁+蜂蜜整左成既檸蜜汁,,真係簡單又好味!!
材料:急凍雞扒 -、蛋白 -、生粉 -、胡椒粉 -、五香粉 -、鹽 -、生抽 -、紹酒 -、檸檬...
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
兩口子想食雞最好整春雞, 細細隻唔怕食唔晒, 肉質又比較嫩! 隻雞雖然焗咗40分鐘 肉質...
材料:春雞、蜜糖、南乳、生抽、糖、紹興酒
藜麥,也稱灰米,其口感像芝麻,帶淡淡堅果味。 它含豐富蛋白質、八種人體必須氨基酸、鐵質、維他命...
材料:冬瓜、雪耳、瑤柱、紅藜麥、水、清雞湯、鹽
平時出街食鹽焗烏頭起碼80蚊一條, 而家係屋企整$34就做到, 仲有呢款鹽焗烏頭有多種食法,...
材料:烏頭、粗鹽、五香粉、葱、薑
做法簡單又惹味, 可以用黎送粥送飯, 加多一碟菜 我既懶人晚餐又做好了!
材料:臘腸、紅辣椒、青椒、五香豆乾、菜脯、冬菇、蒜蓉、紹興酒、水、磨豉醬、海鮮醬、生抽、糖
大家有無係韓國餐廳食過呢樣餸呢? 出街食起碼百幾蚊, 在家做60蚊就做到, 豬頸肉帶甜,再...
材料:豬頸肉、Mozzarella cheese(絲狀的)、無鹽/有鹽牛油
煲湯剩下既豬展肉 食之無味,棄之可惜 為咗唔做大嘥鬼 就整咗咖喱豬肉鬆 味道勁掂又沒有添...
材料:煲湯豬展、生抽、蠔油、魚露、糖、麻油、咖喱粉
懶人食譜又黎啦! 只要夜晚醃好放入雪櫃, 第二日攞出黎焗再加個白飯又一餐lu! 焗完既雞脾...
材料:雞脾、檸檬、蜜糖、鹽、糖、紅椒粉、雜香草/迷迭香、檸檬汁、生抽