檸蜜焗雞脾 2016 年 10 月 20 日發佈 Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔 列印 2 19 11080 請稍等. 請稍等. 懶人食譜又黎啦! 只要夜晚醃好放入雪櫃, 第二日攞出黎焗再加個白飯又一餐lu! 焗完既雞脾脆嫩多汁, 勁好味! 食材 (1-2人) 1小時內 食材 雞脾 2隻 檸檬 1個 蜜糖 適量 鹽 1茶匙 糖 0.5茶匙 紅椒粉 1茶匙 雜香草/迷迭香 1湯匙 檸檬汁 半個 生抽 1湯匙 1早一天將雞脾洗乾淨,用廚房紙抹乾雞脾,加入醃雞料拌勻後放入密實袋,再放入雪櫃普通格醃過夜 2焗爐預熱180度,焗盆上放上蒸架,雞脾(雞脾必須去除多餘既香草) 和檸檬片,焗20分鐘,再取走檸檬片,再焗10分鐘,取出,搽上蜜糖再焗5分鐘即成。
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