香矛蜜糖焗雞翼
係街市見到D香矛好新觧, 而剛剛冰格又有雞翼,又係清雪櫃大行動啦! 焗完出嚟, 成個廚房都好香.
Blogger: http://www.cici-kitchen.com/2014/04/blog-post_30.html
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TIPS
1. 在雞翼背界一刀, 令雞翼更能入味。
2. 焗時記得將翼背先焗,以免表面焗太耐。
3. 最後搽蜜糖再焗時,只要一見金黃色, 就要熄爐, 否則就會燶。
2. 焗時記得將翼背先焗,以免表面焗太耐。
3. 最後搽蜜糖再焗時,只要一見金黃色, 就要熄爐, 否則就會燶。
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