Chaomum Cooking
這幾天氣溫驟降，變得乾燥，加上新年我吃較多煎炸油膩食物，我早上很容易流鼻血，所以立即煲這個止鼻血...
材料：雪梨、新鮮茅根、新鮮藕節、水、冰糖
農曆新年愈來愈近，最近身邊有幾個朋友都問我，如果想親手做新年糕點給家人，但又沒那麼多時間，有沒有...
材料：馬蹄粉、馬蹄、水、片糖、冰糖、桂花
上集做完懶人薑汁年糕，今集來做懶人蘿蔔糕，不過這次的做法跟薑汁年糕不同，完全不用開火，由備料到做...
材料：白蘿蔔、冬菇、臘腸、瑤柱、粘米粉、澄粉、水、鹽、糖、白胡椒
農曆新年就到，相信大家都準備做賀年糕點，年糕基本上是家家必備的。今天我會分享一個超級簡單易做年糕...
材料：糯米粉、粘米粉、澄粉、片糖、薑粉、椰漿、水、油、紅棗
聽名字大家可能以為大馬站煲是大馬菜，其實不是，大馬站煲是廣東菜。大馬站的名稱起源於清朝，當時兩廣...
材料：韭菜、燒肉、豆腐、薑、蒜頭、蝦醬、水
今日介紹這湯可以滋陰補腎、健脾和胃、烏髮活血，而且味道非常鮮甜！天氣凍想補一補，但又怕太過滋補，...
材料：黑木耳、黑豆、蟲草花、眉豆、花生、豬𦟌、水、鹽
最近天氣凍又乾燥，喉嚨乾涸，最好飲五寶茶，五寶茶可以潤肺止咳、補氣養陰，經常要說話的人例如：老師...
材料：海玉竹、無花果、桂圓肉、川貝、杞子、水
最近潮濕又轉冷，最好煲五指毛桃准山湯，補肺益氣、祛濕健脾，而且有淡淡椰香，味道很好很甜，飲完喉嚨...
材料：五指毛桃、黨參、日本准山、桂圓、粟米、甘筍、瘦肉、蜜棗、水
今天來自製滴雞精，如果你喝過自製滴雞精，相信你不會再去外面買雞精，因為自製滴雞精原汁原味，非常純...
材料：去皮雞胸肉
今天來煲蓮藕章魚綠豆湯，這款湯水可以補氣益血，健脾開胃，而且非常好喝，章魚的鹹香味非常濃郁，是我...
材料：蓮藕、章魚乾、綠豆、豬骨、果皮、蜜棗、水
