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《開奶茶》親子自家制 大人小童都飲得 無人造糖 (附影片)
開胃消滯,清熱去濕,便秘,睡不安寧,心火燥扭計。 充滿愛心的媽媽、外婆、嫲嫲們。 不要為...
材料:淡竹葉、粟米芯、谷芽、麥芽、生薏仁、熟薏仁、燈芯花、清水
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黑森林在哪? 消失的黑森林幕斯蛋糕 (附影片)
沒有巧克力片,還可叫黑森林蛋糕嗎? 謎一樣! 消失的黑森林幕斯蛋糕! 成品: 3個直...
材料:蛋黃、轉化糖醬、蛋白、白砂糖、低肋麵粉、粟粉、可可粉、新鮮櫻桃 或酒漬櫻桃、清水、白砂糖、...
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以形補形《金銀菜豬肺湯》如何洗豬肺(附影片)
此湯有助: 潤肺去燥火, 喉乾頸涸 成品: 3人份 時間: 明火 2 小時 ...
材料:菜乾 (金菜)、大白菜 (銀菜)、龍皇大南杏、北杏、金絲蜜棗、陳皮、原色未洗豬肺、清水、薑
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蒜蓉忌廉磨菇大蝦意粉 超簡單 (附影片)
超簡單 今次會做一款簡易但又好好味的意粉, 蒜蓉忌廉磨菇大蝦意粉~~~ 請訂閱以表支持🙇...
材料:清水、蒜頭、蒜粉、磨菇、大蝦、牛油、乾百里香、忌廉、車喱茄(可省略)、巴馬臣芝士、黑椒
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龍馬精神湯 改善尿頻,補腰補腎 (附影片)
此湯有助: 補腰、補腎、增強免疫力、改善疲勞、夜尿頻密 成品: 1人份 時間: 7 ...
材料:海馬 (東南亞)、海龍 (澳洲)、培植移山參片 (長白山)、「正官庄」高麗參片、細豬展肉、...
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大理石紋鳥結糖/牛軋糖 由蛋白開始 (附影片) 蛋素
這食譜是由 "蛋白"開始制作。 如需簡單版 (棉花糖版),這並不是。 *需知 棉花糖 含"...
材料:白砂糖、葡萄糖膠、水、蜜糖 /楓糖 (素食人仕)、蛋白 (室溫)、鹽、白砂糖 (B)、無花...
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蟲草花清雞湯菜肉卷 (內附教學影片)
今次我們會做蟲草花雞湯菜肉卷, 會有點fusion, 但很好吃, 大家可以試試~~~ 參考...
材料:高麗菜葉、免治豬肉、紅蘿蔔、西芹、洋蔥、菜脯、麻油、豉油、黑胡椒粉、白胡椒粉、自家制清雞湯...