• 【賀年小食】南乳炸牛耳
    【賀年小食】南乳炸牛耳

    TANG

    炸牛耳除左是賀年小食，亦是佐酒最佳小食 https://tangtangrecipes1....

    材料：低筋麵粉、泡打粉、砂糖、鹽、豬油、清水、低筋麵粉、泡打粉、砂糖、豬油、孜然粉、椒鹽粉、南乳...

  • 糟鹵醉鴨舌
    糟鹵醉鴨舌

    TANG

    一款好適合夏天的涼拌小食，三五知己聚舊，還是睇波追劇也好，都係一款最佳佐酒小食。 好多食譜...

    材料：鴨 舌、薑片、蔥、鹵料包、清水、鹽、雞粉、冰糖碎、老抽、生抽、糟鹵、花雕酒、魚露、杞子

  • 朱古力燕麥曲奇
    朱古力燕麥曲奇

    TANG

    可做約10塊 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/...

    材料：無鹽牛油(室溫)、黑糖、細砂糖、鹽、全蛋液、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、即食燕麥

  • 蘋果金寶 APPLE CRUMBLE
    蘋果金寶 APPLE CRUMBLE

    TANG

    深受歡迎的英倫家常甜點， Apple Crumble 是許多英國家庭在日子裡常做、常吃的飯後甜點...

    材料：大蘋果、細砂糖、檸檬皮、檸檬汁、肉桂粉(可不加)、無鹽牛油(冰)、中筋麵粉、杏仁粉、細砂糖...

  • 【三種材料】 煉奶果乾蛋糕
    【三種材料】 煉奶果乾蛋糕 影片

    MrsPsKitchen

    三種材料就做到，超級超級簡單的煉奶果乾蛋糕，介於蛋糕和餅乾之間，超好味！ 可到我的Facebo...

    材料：煉奶、自發粉、果乾

  • 英式麵包布甸
    英式麵包布甸

    TANG

    400ml錫紙盆 (1個) https://tangtangrecipes1.blogsp...

    材料：白麵包、全蛋液、砂糖、牛奶、雲呢拿香油、提子乾

  • 雞尾包 (湯種法)
    雞尾包 (湯種法)

    TANG

    8個份量 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/20...

    材料：高筋麵粉、水、湯種、高筋麵粉、糖、鹽、酵母(金)、奶粉、全蛋液、凍水、牛油、室溫牛油、糖、...

  • 湯水篇｜水鴨木瓜生熟薏米湯
    湯水篇｜水鴨木瓜生熟薏米湯 影片

    Smallhouse Cooking

    健脾消食、（產婦）通乳催奶、胃炎、風濕筋骨痛、消化不良、降血壓。 不適宜以下人士 : 高...

    材料：木瓜、急凍水鴨、豬筒骨、生薏米、熟薏米、椰棗、陳皮、厚切薑片、清水

  • 【超簡單】楊枝甘露
    【超簡單】楊枝甘露 影片

    MrsPsKitchen

    港式甜品，做法超簡單，夏天甜品之選！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享...

    材料：芒果、柚子、椰漿、花奶、糖、水、西米

  • 焦糖爆谷 Caramel Popcorn
    焦糖爆谷 Caramel Popcorn 影片

    MrsPsKitchen

    街賣的焦糖爆谷，小小一袋也不便宜 自己在家爆。。。爆谷，超級超級簡單！ 這個焦糖，加...

    材料：爆谷粒、油、糖、水、牛油、梳打粉

唐 Ming

新晉廚師

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