蘋果金寶 APPLE CRUMBLE
深受歡迎的英倫家常甜點， Apple Crumble 是許多英國家庭在日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心，它不但好吃，香氣和口感也非常有療癒感。
出爐後稍微放涼，趁溫熱享用，最經典的吃法是搭配雪糕球，一熱一冷，非常好吃
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/04/apple-crumble.html
出爐後稍微放涼，趁溫熱享用，最經典的吃法是搭配雪糕球，一熱一冷，非常好吃
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1餡料 蘋果削皮、去芯。切小塊(2cm大小)
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2餡料 加所有材料拌勻
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3餡料 放入鍋中煮至略軟身
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4餡料 放涼後放入碗中待用
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5酥皮 除牛油外將所有材料拌勻
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6酥皮 加入冰牛油
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7酥皮 用指腹搓至牛油與粉類混合在一起
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8酥皮 像麵包糠狀態
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9酥皮 均勻灑在蘋果上
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10酥皮 預熱焗爐 200°C焗18-20 分鐘，到表面金黃上色
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