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杏仁酥影片

MrsPsKitchen

小時候每次到中式的餅店，都喜歡買杏仁酥和合桃酥。小小的中式曲奇，充滿杏仁香，超酥脆好味！ ...

材料：牛油、糖、雞蛋、低筋麵粉、杏仁粉、梳打粉、杏仁、蛋液
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黃金煎堆影片

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農曆新年，又要預備過年的食物黃金煎堆(麻團），Q靭又酥脆的外層，充滿芝麻香，內裡可加入紅...

材料：糯米粉、糖、水、白芝麻
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紅棗糕

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充滿紅棗香，Q彈有口感，不太甜，非常美味！可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英...

材料：紅棗、水、片糖、木薯粉、馬蹄粉、糯米粉
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湯水篇｜紫菜金菇雞絲湯快速家常湯影片

Smallhouse Cooking

簡易湯水份量Serving : 3人 (pax) 烹調時間 cooking time :...

材料：紫菜、金菇、已煮的雞胸、雞脾肉、豬𦟌肉、薑片、紅蔥頭、清水
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漳州雪耳水鴨豬脊骨紅棗湯影片

Smallhouse Cooking

今天分享湯水是雪耳煲水鴨加豬脊骨, 很多人用雪耳煲雞, 但都帶一點兒燥, 所以我買水鴨煲雪...

材料：漳州雪耳、急凍水鴨、豬脊骨、紅棗、陳皮、厚切薑片、清水
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湯水篇｜羊肚菌栗子響螺頭豬骨湯影片

Smallhouse Cooking

補腎, 提氣, 潤肺, 清熱, 除煩, 補虛, 舒筋

材料：乾羊肚菌、栗子、急凍響螺頭、乾冬菇、豬骨、豬𦟌肉、乾無花果、薑片、清水連浸羊肚菌水
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湯水篇｜潺菜瘦肉咸蛋皮蛋湯清除腸道清熱家常湯影片

Smallhouse Cooking

效用 : 清除腸道、通便、清熱不宜以下人士多食 : 腎結石、體質虛寒

材料：潺菜、豬肉、布包豆腐、咸蛋、皮蛋、薑片、蒜頭、清水
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湯水篇｜夏枯草羅漢果飲清肝火清熱明目影片

Smallhouse Cooking

夏枯草作用 : 清肝火，清熱氣、明目、目赤腫痛、目珠夜痛、散結消腫、瘰癧、癭瘤、乳癰、乳房脹...

材料：夏枯草、羅漢果、清水、陳皮、片糖
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英式石頭蛋糕影片

MrsPsKitchen

這個石頭蛋糕，外形像石頭，像迷你英式鬆餅。做法和材料都非常簡單，出奇地好味可到我的F...

材料：中筋麵粉、泡打粉、糖、牛油、雞蛋、牛奶、提子乾
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朱古力鬆餅影片

MrsPsKitchen

這個食譜到目前為止是我試過最好的，非常濃郁美味很容易做，可以保存幾天，非常適合早餐、午餐...

材料：雞蛋、牛油、糖、牛奶、中筋麵粉、可可粉、泡打粉、朱古力碎