熱門食譜 食譜、做法 - 共2691

  • 香辣金沙蛋白蝦球

    SukiMa

    好愛用咸蛋黃做出來的沙沙口感和金金黃黃的觀感,蝦球外脆、肉質彈牙,加上紅辣椒, 更加惹味,另外把...

    草蝦、蒜頭(切粒)、辣椒仔(切粒)、蔥(切粒)、咸蛋黃、咸蛋白(切粒)、麻油、醬油、鹽、蛋...

  • 烤焗南乳金沙骨

    蜜薯薯

    金沙骨用家?焗爐做也可以有燒烤的效果,想要外脆內軟保留肉汁有一些些小竅門須要注意的,跟各位分享一...

    金沙骨、南乳、紹酒、糖、油、生粉、蜜糖、紅醋、蒜蓉、黑椒、岩塩

  • 長壽干燒伊麵

    MoneyMak

    各位Cook友,乾燒伊麵是廣東的一種 麵食,在飲宴中頗為常見。乾燒伊麵的 主要材料為菇類(例如冬...

    水、鹽、糖、雞粉、胡椒粉、菜油、素蠔油、伊麵、草茹、冬菇、韭黃、青蒽

  • 蘋果木耳排骨湯(湯水)

    JanJankitchen

    便秘是都市人較常見的現象,而木耳含豐富的膳食纖維,幫助潤腸、清理體內的垃圾及排清毒素。此湯甜甜地...

    白背木耳 2隻 (浸發、期間換幾次水)、蘋果 2個 (去皮與否適隨專便)、蜜棗 2粒、...

  • 芝士麻糬波波

    SamSamKitchen

    唔知點解次次見到芝士麻糬波波都好想食... 好似食極都唔厭!!!🤪

    糯米粉、木薯粉、鹽、無鹽牛油溶液、芝士粉、巴馬臣芝士碎、鮮奶、蛋

  • 蓮藕丸子(素食料理)

    代里子日本料理

    快點來試試看吧!! 歡迎大家到我的粉絲專頁https://www.facebook.com/m...

    蓮藕、水煮大豆/木耳、青紫蘇、糯米粉、鹽、醬油、油炸用油、蘿蔔泥

  • 筍乾控肉 - {家常經典}

    男人廚房

    筍乾是我超級愛的食材,以前吃流水席喜酒的時候總會筍乾腿庫這道菜,我總是吃一大堆筍乾而不是豬肉; ...

    豬五花肉、筍乾、大蒜、青蔥、薑片、冰糖、醬油、米酒、水、辣椒

  • 一口麻醬四寶卷

    Kris Wan Ka-wai

    清新的蔬菜味道,配料可以自由配搭。一口一個,冷盤或主菜也可以。

    椰菜、甘筍、鮮木耳、小露芛、金針菇、調味:、糖、鹽、胡椒粉...... 少許、芝麻醬

  • 薏仁蓮子雞湯

    廚房女漢子Ritas

    除溼利尿又安神的溫暖雞湯,好適合這種季節轉換、梅雨季節時喝,喝完覺得清爽又舒服!當晚餐也很可以喔...

    大雞腿、蓮子、薏仁、薑、紅棗、當歸、枸杞、蔥、鹽、米酒

  • 【蠔油蘑菇香芹炒雞】

    Meow Kitchen

    今日同大家分享呢個菜式,係Chef Meow外婆教煮嘅一個家鄉菜, 每次食呢個餸嘅時候,就會想起...

    雞、香芹、蒜頭、薑、草菇、蠔油、豉油、XO醬、糖、麻油、水