熱門食譜 食譜、做法 - 共2691

  • 東販小食堂 隔夜焗烤咖哩

    台灣東販

    微涼卻濕冷的天氣 正適合來份溫熱又香氣四溢的咖哩 不是嗎?! 對於咖哩 許多老饕爭相...

    雞翅、馬鈴薯(男爵)、洋蔥、迷迭香、白飯、雞蛋、披薩用乳酪絲、咖哩塊、醬油、植物油、水

  • 蒜香磨菇焗蠔

    JackieLee

    在香港踏入有 "巴尾"的月份, 就是食蠔的好時光 (例如: September, Octobe...

    有殼生蠔、洋蔥、啡磨菇 /鮮冬菇、蟹柳、蒜蓉、Mozzarella 芝士碎、調味: BB仔...

  • 法式香草燒春雞伴薯菜 Roasted Spring Chicken

    chloecookery

    聖誕節決定整下燒春雞黎應下節,其實只要簡單用香料醃一下雞身,再加入蒜頭、檸檬、迷迭香一齊焗,配埋...

    春雞、馬鈴薯、小甘荀、洋蔥、蒜頭、迷迭香、檸檬、牛油、黑椒、鹽、紅椒粉、辣椒粉、橄欖油

  • 大牌檔美食:簡易西檸雞

    Bon MA's Kitchen

    開胃大牌檔美食:簡易西檸雞 ,口感啖脆口鷄批用超好味^^

    雪藏無骨雞脾扒、檸檬、紹興酒、鹽、胡椒粉、生抽、粟粉、雞蛋、蜜糖

  • 【金玉滿堂】 蝦膠釀雞翼 Chicken wings filled with minced shrimps 影片

    Cook1Cook

    新年除咗傳統嘅意頭菜,都可以整唔同嘅菜式,最緊要係賣相靚,仲要一家大細都啱食。好似呢款蝦膠釀雞翼...

    無骨雞翼 Boneless chicken wing、蝦仁Shrimp、豉油Soy sau...

  • 酸辣湯

    高太廚房

    酸辣湯是中國四川著名食品之一,也是開胃佳品,當每次到上海店舖都會叫這個湯,再配煎餃子一起食,其酸...

    材料:(4碗份量)、瘦肉130g、冬菇、木耳、竹筍、硬豆腐、薑、雞蛋、莞茜、調味料:、老抽...

  • 【葡國風味】葡萄牙海鮮飯 Arroz de mariso 影片

    Cook1Cook

    西班牙海鮮飯Paella相信大家都聽過甚至品嘗過,但葡萄牙海鮮飯Arroz de mariso又...

    Carolino 米或意大利米 Carolino rice or risotto rice...

  • 海底椰馬蹄煲青紅蘿蔔西施骨湯(秋夏清熱潤肺燥)

    JanJankitchen

    天氣乾燥,容易喉痛口乾兼流鼻血,要飲D清熱得來又滋潤嘅湯水先!尤其係平時又煙又酒嘅人,緊係要潤一...

    青、紅蘿蔔、粟米 各1條、馬蹄 8粒、海底椰 40克、西施骨 300克、水 1500毫升

  • 奶香馬玲薯泥

    廚房女漢子Ritas

    吃牛排、西餐的完美配菜,只需要簡單步驟與調味,便能做出滑細好吃的薯泥喔~ 也歡迎到女漢子的臉...

    馬玲薯、無鹽奶油、牛奶、鹽、黑胡椒粉

  • 生熟薏米粟米無花果水

    PoPoKitchen

    其實平時煲開生熟薏米粟米糖冬瓜既,但係預備好晒啲材料後,竟然發現糖冬瓜用晒!咁就唯有執生啦!轉用...

    生薏米、熟薏米、粟米、粟米鬚、土耳奇無花果乾、冰糖、清水