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紅菜頭雞肉花卷by TODaySpecial

有外表又有內涵既花卷，椰菜索哂啲雞汁同紅菜頭既鮮甜，大人細路都啱食又健康既餸菜呢～瀏覽更...

紅菜頭、椰菜、雞扒、鹽

食譜 https://youtu.be/FztpvtoefVU

排骨、番茄

電飯煲真係好有用！我屋企嘅電飯煲係比較舊款嘅，用咗已經超過10年，除咗煮過白飯、菜飯、沙薑雞飯之...

冰鮮雞 (約900克)、老抽、玫瑰露酒、糖、薑、蒸魚豉油、蔥

煎豬扒要煎得好食... 保留肉汁...係有技巧嘅！今晚嚟個簡單嘅煎豬扒菜飯... 好味過出街...

帶骨豬扒（300g）、小棠菜、鹽、薑、鹽、糖、魚露、蒜茸、五香粉、胡椒粉

用唔同味道啫喱粉....做出不同顏色啫喱卷....仲可砌出圖案....色彩繽紛

任何味啫喱粉、魚膠粉、滾水、燒烤用棉花糖細粒

簡單而香氣四溢的蘋果小麥蛋糕~

低筋粉、全麥粉、泡打粉、牛油、砂糖/黃糖、海藻糖、蛋、蘋果、紅莓乾

夏天到了，又是吃筍的季節，端午節前的綠竹筍價錢稍微貴了一些，過了端午節大量出產價格就比較親民一些...

綠竹筍2顆

雞可以有好多種煮法，亦都可以配搭唔同嘅調味料，今次用咗新鮮嘅香茅同金不換，再配合「浸」嘅煮法，清...

雞、香茅拍扁、金不換（切半）、薑、清雞湯、水、味醂、粗鹽

一煲過---有菜有肉有湯，最啱我呢d懶人！最緊要係零難度，零失敗連一向嘴刁嘅老公同阿囡都...

雞、雲吞、白菜仔、清雞湯、金華火腿上湯、水、薑，葱

義大利燉飯米，歐陸風料理口感，有嚼勁，且Q彈，吸附湯汁的米粒本身也會釋放澱粉，讓燉飯汁濃稠綿密~...

培根、洋蔥、大蒜、燉飯米Arborio、雞高湯、白酒、鮮奶油、迷迭香、帕馬森起司、鹽、黑胡...