《香茅、金不換@浸雞》
TIPS
心得交流:
1.斬雞前用竹籤放入雞胸同雞髀嘅位置,試一試是否熟了。
2.調味水試味嘅時候,可以比平時嘅味道咸一啲,咁樣隻雞先至夠味架。
3.有時間嘅話,可以先將鹽在雞嘅內外按摩一下先。
4.雞嘅大小,火力嘅強度有別,所以浸,煮嘅時間大家可以自己調節下哦。
5.記得,水一定要浸過雞。
~EnjoY~
1.斬雞前用竹籤放入雞胸同雞髀嘅位置,試一試是否熟了。
2.調味水試味嘅時候,可以比平時嘅味道咸一啲,咁樣隻雞先至夠味架。
3.有時間嘅話,可以先將鹽在雞嘅內外按摩一下先。
4.雞嘅大小,火力嘅強度有別,所以浸,煮嘅時間大家可以自己調節下哦。
5.記得,水一定要浸過雞。
~EnjoY~
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