芝麻酥餅 2015 年 07 月 09 日發佈 Elaine Chak 列印 0 0 1585 請稍等. 請稍等. 其實因家芝麻粉就過期，最快清就是做這款芝麻餅，做出來的效果出奇地好味，又易做，大家不防試下 食材 （3-4人） 1小時內 食材 低粉 30g 室温牛油 60g 糖粉 50g 蛋黃 一隻 芝麻粉 25g 杏仁片或南瓜籽仁 15g 1牛油加入糖粉用手動打蛋器混合至淡黃色 2加入蛋黃拌勻，將低粉過篩加入芝麻粉攪拌混合，加入牛油蛋黃漿內拌至無粉粒成糰 3再加入杏仁片或南瓜木子仁拌勻，分18份，用乎搓圓，壓平少少 4放入預熱180度焗20分鐘即可 TIPS 如果想鬆脆和牛油味重的，可改用金罐牛油，果仁隨自己喜愛加多或減少，或自己喜歡果仁
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