熱門食譜 食譜、做法 - 共7521

  • 牛蒡粟米甘筍湯

    高太廚房

    從資料得知,牛蒡具有清熱解毒,降低膽固醇,增強人體免疫力和預防糖尿病,便秘,高血壓之功效!配合了...

    新鮮牛蒡1條約、粟米、甘筍、蜜棗、南北杏、豬展肉450g、食用開水、雪梨、薑

  • 蘋果雪梨海底椰湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    呢兩日起身喉嚨都覺得有啲乾,煲返個滋潤湯水潤一潤,材料簡單又滋潤,雪梨滋陰潤肺,有效去火防火,大...

    富士蘋果(細size)、鴨嘴梨、蜜棗、南北杏、乾海底椰、薑、豬

  • 港式迷你雞批

    josearfung

    平時覺得出面D雞批大大個, 假日就整D迷你版同家人分享. 食一個作下午茶已經好滿足http://...

    撻皮、牛油、低筋麵粉、蛋、糖粉、餡料、雞肉、洋蔥、香腸、磨姑、牛奶、生粉水、鹽、麻油、生抽...

  • 【家常食譜】 桑寄生紅棗蓮子蛋茶 Chinese Taxillus Herb and Lotus Seed Tea 影片

    Cook1Cook

    桑寄生紅棗蓮子蛋茶是常見的中式甜品,因紅棗有補血調經的作用,十分適合女性及孕婦飲用。不過桑寄生亦...

    桑寄生 Taxillus Chinese Herb、紅棗 Red dates、白蓮子 Dr...

  • 自家製滷水汁

    大小姐‧日嘗事

    2016年對於我來說是人生的轉捩點,特別想找點事紀念。比如說,我媽媽就在這一年曬了一箱陳皮,待我...

    老抽 、生抽 、米酒 、月桂葉 、甘草 、桂皮 、花椒 、八角 、薑 、蔥 、辣椒 、冰糖...

  • 【影片】慢煮香橙鴨胸【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    這個鴨胸我想做很久了! 其實之前都有做過不同的菜式 始終效果跟我想像有點出入 這次先煎,後...

    橙、鴨胸、橙皮、鹽、黑椒粉、橙酒/其他洋酒、洋蔥、橙汁、蜂蜜、鹽、黑椒粉、慢煮鴨汁

  • 蛋白杏仁茶 影片

    Chaomum Cooking

    天氣轉冷又乾燥,令我想喝一些滋潤,又暖笠笠的糖水,剛好買了一大包南杏,今天就來做蛋白杏仁茶,材料...

    南杏、北杏、白米、蛋白、糖、水

  • 慢煮鹽粷豬鞍 影片

    LoveKellyKitchen

    好想買支慢煮棒,但又吾系成日用,倒不如好好運用個Miele蒸爐,都可以做出慢煮嘅美食! 用鹽粷...

    有骨豬鞍、鹽粷、黑椒

  • 日式蟹柳包-老種法

    H2_Cooking

    又係清倉既時候,早前煎日本燒餅時買左幾包木魚碎,整極都仲有,今次打算整蟹柳包時,諗諗下落埋木魚碎...

    高筋麵粉、無鹽牛油、糖、鹽、牛奶、酵母、老種、裝飾:、蟹柳、木魚碎、沙律醬

  • 【秋日湯水】淮山百合海底椰湯 Chinese yam, lily bulb, sea coconut soup 影片

    Cook1Cook

    秋天人體容易變得燥熱,而海底椰就具有清熱潤肺、化痰止咳的功效,而淮山就有益腎健脾,潤澤皮毛嘅作嘅...

    淮山 Chinese Yam、百合 Lily bulb、海底椰 Sea coconut...