熱門食譜 食譜、做法 - 共7521篇
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湯水篇|霸王花燒豬骨南杏湯 清熱 潤肺 下火 (附影片) 影片
各位對以上的食材一定不會陌生, 因為很多人都認識霸王花, 燒豬骨味道是濃, 所以作用是帶出...
燒豬筒骨、霸王花、豬𦟌肉、南杏、陳皮、清水
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五香梅菜扣肉 影片
鼠年將至; 大家都會煮較肥美傳統的團年菜式, 取其豐收/家肥屋潤之兆頭。 我當然都不例外啦; 我...
五花腩肉(約600克)、老抽(上色用)、甜梅菜、生抽、砂糖、老抽、花椒粒、八角、香葉、花雕...
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創意前菜篇|仿櫻桃鵝肝球 (附影片) 影片
鵝肝大家最常都是一片片地煎來吃, 但其實只要有創意, 普通食材都可以變得不平凡, 今次用鵝...
鵝肝片、牛奶、鹽、糖、黑椒粉、白蘭地、鮮奶油 A、鮮奶油 B、魚膠片、牛油、芒果蓉、百香果...
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升級版牛油餐包(手搓)- 份量:6個
如果想要做出千變萬化的麵包,就一定要把甜餐包這個基本工做好。 搓了差不多二十分鐘便起薄膜,...
高筋麵粉、糖、快速酵母、鹽、牛奶、蛋黃、無鹽牛油、全蛋液(塗面用)