熱門食譜 食譜、做法 - 共860篇

  • 鮮菌椰菜炒豬頸肉 影片

    鐵朗

    椰菜同豬頸肉配搭 😘😘😘 真係幾好，又好送飯 。

    新鮮黑木耳、豬頸肉、大蘑菇、新鮮草菇、椰菜、薑、乾蔥（切碎）、蒜頭（切碎）、雞粉、糖、胡椒...

  • 香脆炸蕃薯

    高太廚房

    當年放學後總喜歡買一塊炸蕃薯,加上甜醬,這就是我的童年回憶!現在已經很少這小食,就算有亦怕是用萬...

    蕃薯淨肉計、中筋麵粉、粟粉、澄麵粉、泡打粉、生油、食用開水

  • 南乳粗齋

    Simple Kan

    過節傳統美食。清雪櫃一流。

    冬菇、粟米芯、甘筍、蜜糖豆、娃娃菜、龍口粉(小)、枝竹/豆卜、薑、蔥白、南乳、素食蠔油、鹽...

  •

  • 虎乳靈芝海底椰蟲草花鵪鶉湯

    YeungMa

    抗疫湯水，有助紓緩氣管敏感、補肺益氣、可提高抵抗力，對肺弱和氣管敏感的朋友們甚有裨益。補而不燥，...

    陳皮、海底椰、鵪鶉、白果、合桃、豬肉、蟲草花、淮山、虎乳靈芝、無花果

  • 豉汁蒸白鱔

    Owenmama

    點做先做到無味精又有食店出品水準的豉汁蒸白鱔呢？我的秘訣就係先用油先爆香蒜蓉同豆豉， 令佢哋香味...

    白鱔（爽肉）、豆豉、蒜蓉、生抽、砂糖、蠔油、花雕酒、生粉、紅椒粒

  • 鹹蛋黃雞軟骨

    SamSamKitchen

    超邪惡嘅鹹蛋黃雞軟骨... 聞到陣香味已經無法抗拒！

    急凍雞軟骨、生粉、鹹蛋黃粉、椒鹽粉/ 岩鹽

  •

  • 【影片】賀年小食 - 琥珀合桃 影片

    MrsPsKitchen

    農曆新年快到，琥珀合桃就是最好的賀年小食。金黃香脆，甜甜的沾滿糖漿，超美味，完全停不了口！ ...

    合桃、糖、水、麥芽糖

  • 支竹豆腐炆火腩

    高太廚房

    支竹豆腐炆火腩是香港一款地道菜式,自己就由細至大都很喜歡的一道菜,茶樓餐廳都會有這一款碟頭飯,過...

    燒腩肉半斤約、炸豆腐、急凍炸支竹、中國芹菜、蒜菜、蒜頭、蠔油、冰糖、紹興酒、鹽、食用開水

  • [簡易食譜] 氣炸三色餅 影片

    Cook1Cook

    番薯同南瓜都係有好健康嘅食品，有通便、降血壓的功用。將佢地整成餅狀再氣炸，就可以成為健康又香口嘅...

    印尼番薯、紫薯、南瓜、糯米粉、粘米粉

  •

  • 金銀蒜蒸勝瓜

    Owenmama

    勝瓜水分多，容易消化又高纖維, 有消滯作用; 配合芳香美味嘅金蒜醬； 超級惹味又清爽。

    勝瓜、甜豉油、蒜頭、油、生抽、砂糖、生粉