[簡易食譜] 氣炸三色餅
![[簡易食譜] 氣炸三色餅](https://img.cook1cook.com/upload/cover/202108/85/33364-1628678738.jpg)
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1印尼番薯、紫薯、南瓜去皮切件，分別蒸20分鐘至熟，壓成泥
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2印尼番薯泥、紫薯泥各拌入80克糯米粉及15克粘米粉，南瓜泥拌入140克糯米粉及15克粘米粉，全部搓勻成糰
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3每種泥糰各分成約6-8份，壓成餅狀，兩面各塗上少許油
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4放入氣炸鍋內，以180度氣炸10分鐘即成
TIPS
搓好咗嘅番薯餅、南瓜餅，用牛油紙同密實袋包好，仲可以放喺冰箱儲存1星期，可以留返慢慢食！
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