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[簡易食譜] 氣炸三色餅

2021 年 09 月 14 日發佈 Cook1Cook 列印
[簡易食譜] 氣炸三色餅
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番薯同南瓜都係有好健康嘅食品,有通便、降血壓的功用。將佢地整成餅狀再氣炸,就可以成為健康又香口嘅小食,無論大人同小朋友都鍾意㗎!

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食材 (5-6人) 30分鐘內

    • 食材
    • 印尼番薯 300克
    • 紫薯 300克
    • 南瓜 300克
    • 糯米粉 300克
    • 粘米粉 45克
  • 1印尼番薯、紫薯、南瓜去皮切件,分別蒸20分鐘至熟,壓成泥
  • 2印尼番薯泥、紫薯泥各拌入80克糯米粉及15克粘米粉,南瓜泥拌入140克糯米粉及15克粘米粉,全部搓勻成糰
  • 3每種泥糰各分成約6-8份,壓成餅狀,兩面各塗上少許油
  • 4放入氣炸鍋內,以180度氣炸10分鐘即成
TIPS
搓好咗嘅番薯餅、南瓜餅,用牛油紙同密實袋包好,仲可以放喺冰箱儲存1星期,可以留返慢慢食!

Tags:

  • 炸
  • 南瓜
  • 簡易
  • 氣炸
  • 紫薯
  • 糯米粉
  • 食譜
  • 簡易食譜
  • 粘米粉
  • 三色

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