[簡易食譜] 氣炸三色餅 2021 年 09 月 14 日發佈 Cook1Cook 列印 2 7 3462 請稍等. 請稍等. 番薯同南瓜都係有好健康嘅食品，有通便、降血壓的功用。將佢地整成餅狀再氣炸，就可以成為健康又香口嘅小食，無論大人同小朋友都鍾意㗎！ 食譜影片 查看影片詳情 食材 （5-6人） 30分鐘內 食材 印尼番薯 300克 紫薯 300克 南瓜 300克 糯米粉 300克 粘米粉 45克 1印尼番薯、紫薯、南瓜去皮切件，分別蒸20分鐘至熟，壓成泥 2印尼番薯泥、紫薯泥各拌入80克糯米粉及15克粘米粉，南瓜泥拌入140克糯米粉及15克粘米粉，全部搓勻成糰 3每種泥糰各分成約6-8份，壓成餅狀，兩面各塗上少許油 4放入氣炸鍋內，以180度氣炸10分鐘即成 TIPS 搓好咗嘅番薯餅、南瓜餅，用牛油紙同密實袋包好，仲可以放喺冰箱儲存1星期，可以留返慢慢食！
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