熱門食譜 食譜、做法 - 共165篇
-
一口合桃酥
媽媽的最愛， 零失敗的合桃酥。 用心做餅， 一定比街上買的好吃。 合桃酥裡至少真的有合桃～呵～ ...
24粒、牛油、固體菜油、糖霜、砂糖、鹽、麻油、蛋汁、低筋粉、梳打粉、食用臭粉、合桃(切碎)
-
簡易甜品 - 醉八仙過海
今次是因為要準備公司還神帶回給同事分享的, 所以烹調的份量的比較多, 大家可以按比例自行增多減少...
即食蘆薈粒、即食椰果、生薏米、雪梨、橙、蘋果、菠蘿片、紅莓乾、甜糯米酒
-
-
-
麵包篇｜ 空氣麵包 法式 Fine Dining 必學之一 (附影片) 影片
Air Bread，在麵包店中 不常出現 不過在法式或 fine dining餐廳， 它便...
高筋麵粉、速發乾酵母、食鹽、全脂牛奶
-
甜品篇｜香脆 重牛油 杏仁曲奇 2種味道 影片
今天來說一種 歷久不衰的甜品 小孩子至 成年人都好喜歡制作 這個就是曲奇(餅乾) 不過...
低筋麵粉、茶粉或可可粉 (但要減去相同份量麵粉)、白糖、鹽、牛油、杏仁粉、蛋黃、杏仁片或杏...
-