熱門食譜 食譜、做法 - 共126

  • 芒果布甸 (無蛋、無啫喱粉版)

    SallyChanSC

    所謂不時不食,立下芒果當造,又平又靚,除了立即原個吃掉外,可製作蛋糕或甜品,今次是我的最愛甜品之...

    芒果(中碼)、芒果核5個周邊的肉+1個芒果打蓉、砂糖、魚膠片、鮮奶、花奶(細)

  • 蒜蓉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    自己製蒜蓉無添加其他成份,可炒餸及醃肉,無需次次為剁兩粒蒜蓉要洗砧洗刀。紅火蒜頭蒜味會較重。

    紅火蒜頭、油

  • 【sambal蝦米醬】

    Ann Kok

    做好的蝦米醬可以收藏于冰箱2星期,可以用作炒菜,配粥或粉料一起食用。 歡迎大家來到Ann的小廚房...

    去殼蝦米、蒜蓉、辣椒幹、belacan蝦醬、食油

  • 【影片】30分鐘簡易葡式蛋撻 影片

    成波之路

    這個簡易版的葡式蛋撻食譜,我用了半小時就完成了!曾經試過用單層的現成酥皮來做,但效果不太滿意,所...

    蛋黃、砂糖、淡奶、淡忌廉、雲呢拿香油、即用酥皮Puff Pastry Sheet

  • 一口合桃酥

    May豬有請

    媽媽的最愛, 零失敗的合桃酥。 用心做餅, 一定比街上買的好吃。 合桃酥裡至少真的有合桃~呵~ ...

    24粒、牛油、固體菜油、糖霜、砂糖、鹽、麻油、蛋汁、低筋粉、梳打粉、食用臭粉、合桃(切碎)

  • 鮮魷魚蒸肉餅

    Owenmama

    很家常,但係美味的小菜

    豬絞肉(帶小許肥)800g、鮮魷2隻切粒、馬蹄8粒切粒、生抽3湯匙、砂糖 1.5湯匙、鹽 ...

  • 《抹茶紅豆涼糕》

    米太廚房手記

    抹茶和紅豆味道極配,用來做這個簡易又美味的甜品放入雪櫃,人見人愛! 歡迎到"米太廚房手記"Fa...

    紅豆、椰漿、砂糖、鷹粟粉(太白粉)、綠茶粉

  • 聖誕繽紛雪糕~【聖誕派對】

    ㄚ曼達

    身為兩個孩子媽的我,常常幫孩子們做做公關,其實也是我喜歡分享,我想要看到更多孩子的笑容,所以這次...

    特級白巧克力、五彩玉米球、甜筒、大棉花糖

  • 甜酸子薑

    高太廚房

    甜酸子薑是一款很適合夏天進食的開胃醃菜!每年只有5月至8月才有子薑賣,所以不要錯過當造的子薑,配...

    嫩子薑1斤、白米醋、冰糖、鹽(醃薑用)、酸梅

  • 朱古力慕絲杯

    MP廚房

    聖誕聯歡甜品,細細杯啱哂細路食,入口香濃軟滑,在口中化成泡沫,大人細路都喜愛

    朱古力 60%、牛奶、糖、忌廉、魚膠粉、飲用水