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抹茶堅果燕麥棒

2017 年 07 月 07 日發佈 積高盛饌 Draco Feast 列印
抹茶堅果燕麥棒
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辦公室必備健康小食。市面所售賣的燕麥棒糖份極高,分分鐘越食越肥!不如自己動手做,既可控制甜度,又可確保成份天然。其主要材料是粗燕麥片,其包含的膳食纖維能有效促進腸胃蠕動,大量吸收體內的膽固醇並排出體外;長期食用可以穩定血糖,降低飢餓感。此食譜用的是椰子油,素食者亦能放心食用,而抹茶更有美白效用。
更多食譜及美食資訊請參考
https://www.facebook.com/draco.bakingworkshop/

食材 (9人以上) 30分鐘內

    • 食材
    • 粗燕麥片 300g
    • 蜂蜜 220g
    • 麥芽糖 50g
    • 椰子油 150g
    • 有機庶糖 40g
    • 抹茶粉 30g
    • 鹽 5g
    • 入爐黑朱古力粒 60g
    • 有機椰子片 50g
    • 有機無花果乾 60g
    • 有機小紅莓乾 60g
    • 有機藍梅乾 60g
    • 核桃 90g
    • 山核桃 90g
    • 開心果 60g
    • 美國杏仁 60g
    • 腰果 60g
    • 芝麻 10g
  • step1: 把所有乾材料混合。
    1把所有乾材料混合。
  • step2: 把所有濕材料加入乾材料中,並完全混合。
    2把所有濕材料加入乾材料中,並完全混合。
  • step3: 把混合好的材料放於巳掃油焗盤內壓平,並撒上芝麻。
    3把混合好的材料放於巳掃油焗盤內壓平,並撒上芝麻。
  • step4: 預熱焗爐160度,焗大約20分鐘。完成。
    4預熱焗爐160度,焗大約20分鐘。完成。
TIPS
1. 堅果及果乾可按照個人喜好而作更改。
2. 出爐後侍冷卻,放於雪柜內雪至硬身再切件,效果更完美。

Tags:

  • 腰果
  • 芝麻
  • 抹茶
  • 燕麥
  • 核桃
  • 開心果
  • 蜂蜜
  • 椰子油
  • 麥芽糖
  • 堅果

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