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泰式惹味醬配墨魚紫菜卷【地捫輕鬆新煮意】

製作好簡單又美觀,請客食飯賓客一定好欣賞。去街市檔口買墨魚膠通常巳調味了,配搭圓形腐皮需裁剪...

墨魚膠、方形紫菜、圓形腐皮、地捫泰式甜辣醬、茄汁、生粉

這道料理運用了凍豆腐，吃起來別有風味。豆腐經過冷凍以後會產生氣孔，能使調味料更滲透。 ...

凍豆腐、鯷魚乾、青蔥、食用油、薑末、一般醬油、黃砂糖、醋、料理酒、水

這一個咖哩雞真係用左30分鐘就煮完, 而且無加椰汁就會更加香同帶點微辣, 不過用來配飯食就一流....

雞膇、甘筍、洋蔥、咖哩粉、魚露、糖、水

＊更多食譜： https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen...

雞扒／雞脾肉、鹽、白胡椒粉、油、醬油、蒜蓉、水、泰式甜辣醬、檸檬、檸檬皮

甜甜的地瓜做成沙拉正合適推薦給你們！ ☆日式美乃滋作法↓ https://tas...

地瓜、小黃瓜、日式美乃滋、蛋、砂糖、牛奶

最近電視上做的必學100道菜節目上常出現的美味又冇得買的脆卜卜小東西［豬油渣］，我估現今的新生代...

猪上肉的皮下脂肪、塩、玫瑰露（可不加）、油

還滿常做台式三杯雞，之前研究發展出自己的零失敗食譜：P這次三杯杏鮑菇基本上也是相同的料理方式～三...

杏鮑菇（也可加些其他菇類）、糖、麻油、醬油、米酒、蒜末和老薑、辣椒、青蔥、九層塔

夏天想吃咖哩時來一盤日式乾咖哩最適合了！不像傳統咖哩有較多湯湯水水比較適合冬天，乾咖哩藉由拌炒炒...

豬/牛絞肉、大蒜、洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、咖哩塊（或是咖哩粉適量）

基本上甚麼東西釀進大蘑菇都好吃，但暫時我還是最愛這個改良自 Pumpkin Jojo的食譜， ...

大蘑菇、忌廉芝士磚、油浸呑拿魚、刁草、鹽、黑椒、美乃滋、香芹碎

去過澳門食過之後，就會想返屋企自己試下煮黎回味既餸。。。

蜆、芫茜、檸檬、白酒、蒜蓉、無鹽牛油