熱門食譜 食譜、做法 - 共5713

  • 清蒸豆豉中卷

    三姉妹の手作料理

    豆豉真是神奇的食材,在清蒸料理中,只要加進一點點,不僅可以提味,更能讓海鮮的甜味完整呈現。 ❤...

    中卷、薑絲、豆豉、枸杞、醬油、香油

  • [Bruno食譜]脆皮芝士波

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    亞仔送咗部Bruno機俾我做母親節禮物,今朝就用呢部機整脆皮芝士波俾亞仔食,Bruno可以做出皮...

    糯米粉、木薯粉、芝士粉、Mozzarella cheese、無鹽牛油、鹽、蛋、鮮奶、煉奶

  • 貝兒實驗室。鹽麴迷迭香烤雞翅

    貝兒實驗室

    品嚐鮮嫩多汁吮指回味、人人都愛的佐酒菜!鹹香入味的烤雞翅是夏夜小酌的最佳良伴,金黃焦脆的雞皮緊緊...

    雞中翅、翅棒腿、新鮮迷迭香、洋蔥絲、檸檬、鹽麴、蒜頭、研磨胡椒

  • 東販小食堂:豬肉味噌湯

    台灣東販

    陰鬱濕冷的天氣最適合來碗溫暖人心的味噌湯 補充精力的豬肉加上Q嫩的蒟蒻 不僅暖身、暖心又...

    沙拉油、豬腿肉薄片(切成5㎝寬)、蘿蔔(切成5㎜厚的扇形片)、紅蘿蔔(切成5㎜厚的半月狀)...

  • 酸菜腩肉荷葉包 影片

    戀上味覺

    將腩肉烤至香脆,配上秘製香辣酸菜,再用荷葉包子把兩者夾起來吃,真是超級美味。 Page: ...

    豬腩片、荷葉包、鹹酸菜、韓式醃肉醬、即用蒜蓉醃醬、蒜蓉、韓式醃醬、鎮江醋、紅油拌菜料

  • 蜜糖雞扒配西蘭花

    LoveKellyKitchen

    用蜜糖煮既雞扒或者雞翼都系小朋友既至愛! 今次煎完後再炆佢一陣,相對冇咁熱氣,又有d汁餸飯!真系...

    急涷雞扒、西蘭花、豆粉、水、調味料:、生抽、蠔油、蜜糖、水

  • 鍊純猪油及猪油渣

    蜜薯薯

    最近電視上做的必學100道菜節目上常出現的美味又冇得買的脆卜卜小東西[豬油渣],我估現今的新生代...

    猪上肉的皮下脂肪、塩、玫瑰露(可不加)、油

  • 照燒大蔥牛肩肉

    Zareen媽媽

    中日料理交替,香口薯仔粒配上燒汁牛肩肉,一流嘅絕配。

    牛肩肉、薯仔(大)、大蔥、紹興酒、日式牛肉燒汁、蠔油、糖、醃肉剩餘嘅汁

  • 【炸水餃】

    Ann Kok

    餃子餛飩是我家很愛的食物之一, 無論炸的煎的煮湯的, 家人通通都愛。喜歡它那裡面肉汁鮮甜。。 ...

    餛飩皮/水餃皮;適量、半肥瘦肉碎;200g、蘿蔔絲;50g、調味料、胡椒粉;半小匙、麻油;...

  • 湯水篇|曇花豬心豬肉湯 清熱 定心 安睡 影片

    Smallhouse Cooking

    功效 : 清熱、消炎、清熱療喘、消痰、腫瘡 不宜 : 脾胃虚寒者、孕婦、體質寒涼

    乾曇花、豬心、豬𦟌肉、厚薑片、清水