(有機南瓜牛奶雞蛋布甸)
2014 年 07 月 02 日發佈 homemadeforkids
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極討厭食南瓜既哥哥居然食左兩個布甸…真開心！(點解哥哥會甘討厭南瓜？原因係佢話學校食飯成日都係清蒸南瓜，食到想嘔哦haaa)
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1(1) 南瓜去皮, 去籽. 切小塊. 隔水蒸10分鐘
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2(2) 將蒸好的南瓜打成蓉.
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3(3) 雞蛋和砂糖混合
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4(4) 放入南瓜蓉混合
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5(5) 加入牛奶
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6(6) 加入淡忌廉
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7(7) 過濾南瓜漿(過濾後有d南瓜渣，唔好掉備用)
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8(8) 將過濾好的南瓜漿倒小杯裡.
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9(9) 水滾後轉中火隔水蒸8分鐘, 放上剛才過濾剩下的南瓜渣係面，再蒸多2分鐘
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10(10) 用竹籤插進布甸, 看看有沒有蛋液有在竹籤上面. 有的話,再蒸2分鐘.
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11(11) 布甸蒸好放在涼的地方冷卻後,放在冰箱裡.
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