• 煮頁
  • 找食譜
  • 熱門食譜
  • 找分類
  • 品牌專區
  • 商店
  • 影片專區
  • 烹飪班
  • 專題文章
  • Cook分任務
  • 關於我們
  • 發表食譜
  • 發表文章
  • 登入
  • 註冊
Cook1Cook Logo
發表食譜 發表文章
熱門搜尋 羅漢果水 西洋菜湯 蒸蛋 豆腐 蓮藕湯 蕃茄薯仔湯 五指毛桃 雞翼 南瓜 牛油果

【古早味雞蛋牛奶餅】烤箱.電鍋皆可

2015 年 09 月 10 日發佈 陳臻 列印
【古早味雞蛋牛奶餅】烤箱.電鍋皆可
  • 4
  • 14
  • 4928
請稍等. 請稍等.
吃多了精緻的餅乾零嘴.是否早已忘了這種最簡單的美味?
單純的材料.做法簡單.香脆口感好唰嘴呢!電鍋也能輕易完成喔!
歡迎到我的粉絲團走走..
【臻麻的創意食驗室】
https://www.facebook.com/shanie.food

食材 (3-4人) 1小時內

    • 食材
    • 雞蛋 一顆
    • 無鹽奶油 20g(室溫軟化)
    • 細砂糖 15g
    • 低筋麵粉 70g
    • 鮮奶 50ml
  • 1烤箱170度預熱
  • 2軟化的奶油倒入糖.用打蛋器攪拌.打至泛白(約5分鐘)
  • 3蛋液打散.先倒入1/2攪拌均勻後再倒入剩餘的蛋液攪拌成濃稠狀
  • 4鮮奶倒入拌勻
  • 5加入低筋麵粉攪拌均勻成糊狀
  • 6麵糊倒入塑膠袋中.剪出一小孔.擠到烤盤上(圓形薄片即可.不要太厚)
  • 7烤箱170度烤25~30分(顏色變深.邊緣呈褐色及完成)完全冷卻會更脆唷!
  • 8◎電鍋法~ 1.麵糊擠到鋪了烘焙紙的蒸盤上 2.電鍋不必加水.按下開關.跳起後悶10分鐘再按下.重覆此動作烤三次後即完成囉~第三次烤好不要悶超過10分鐘.不然會偏黑
TIPS
歡迎到我的粉絲團走走..
【臻麻的創意食驗室】
https://www.facebook.com/shanie.food

Tags:

  • 烤
  • 牛
  • 雞
  • 蛋
  • 低筋麵粉
  • 雞蛋
  • 鮮奶
  • 牛奶
  • 電鍋
  • 古早
  • 雞蛋牛奶餅
  • 牛奶餅
  • 味雞
  • 古早味
  • 烤箱

有 0 人交功課

上傳照片

推薦資訊

討論 暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言,煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入
看更多留言
陳臻
正式廚師
  • 食譜 16
  • 文章 0
  • 粉絲 15
請稍等.

品牌專區更多

  • 消燥清熱|金銀菜陳腎煲西施骨 Dry & fresh long stem bok choy, salted duck gizzard & por
    Cook1Cook
    Cook1Cook
    消燥清熱|金銀菜陳腎煲西施骨 Dry & fresh long stem bok choy, salted duck gizzard & por

相關食譜

  • 小小烤箱立大功:酥脆可可牛奶棒

    小小烤箱立大功:酥脆可可牛奶棒

    by 瑪莉的料理世界
  • 小小烤箱立大功:咖啡‧牛奶‧三連棒

    小小烤箱立大功:咖啡‧牛奶‧三連棒

    by 瑪莉的料理世界
  • 古早味極低卡輕盈無油雞蛋糕

    古早味極低卡輕盈無油雞蛋糕

    by KForKitchen
  • 古早味蛋糕

    古早味蛋糕

    by 菠蘿愛入廚
  • 家用小烤箱版寶寶檸檬蛋糕

    家用小烤箱版寶寶檸檬蛋糕

    by 饅頭媽

相關文章

  • 牛奶+雞蛋,10款非常適合女生養顏的鮮奶燉蛋食譜,超級滑嫩,超級香!

    牛奶+雞蛋,10款非常適合女生養顏的鮮奶燉蛋食譜,超級滑嫩,超級香!

  • 新手必學!只要家中有牛奶+雞蛋,再注意2個小小細節!便可輕鬆做出簡易又嫩滑的牛奶燉蛋啦!

    新手必學!只要家中有牛奶+雞蛋,再注意2個小小細節!便可輕鬆做出簡易又嫩滑的牛奶燉蛋啦!

  • 布丁是雞蛋牛奶做的? 布丁其實很多糖

    布丁是雞蛋牛奶做的? 布丁其實很多糖

  • 芝麻雖小功效大!!黑芝麻素來有烏髮潤髮之稱,那你可知道黑芝麻含鈣量可是遠遠超過牛奶和雞蛋!還含有豐富的天然維生素E!!

    芝麻雖小功效大!!黑芝麻素來有烏髮潤髮之稱,那你可知道黑芝麻含鈣量可是遠遠超過牛奶和雞蛋!還含有豐富的天然維生素E!!

  • 【實試】全新 Philips NutriU 手機應用程式 | 零難度炮製「德國啤酒豬手」 及「 牛油果焗雞蛋」

    【實試】全新 Philips NutriU 手機應用程式 | 零難度炮製「德國啤酒豬手」 及「 牛油果焗雞蛋」

熱門Tags

  • 魚
  • 洋蔥
  • 生抽
  • 苹果
  • 豆腐
  • 橄欖油
  • 粟米
  • 日式
  • 雞翼
  • 黑胡椒
  • 排骨
  • 淡忌廉
  • 酵母
  • 炆
  • 瘦肉
  • 香草

交功課

0%

食譜留言

Cook1Cook Logo Email Address:

時令食材 / 全部

  • 祛濕湯
  • 祛濕/消腫/減肥
  • 芒果
  • 冬瓜
  • 苦瓜
  • 夏季涼爽
  • 蕃茄
  • 涼菜
  • 排骨
  • 熬夜/失眠/上火/清熱
  • 雞翼
  • 青瓜
一起分享烹飪心得,令你愛上料理!
立即下載,隨時隨地學煮餸!

2023 © Cook1cook.com All Rights Reserved.程式耗時:0.2945
聯絡我們 | 私隱條例 | 使用條款 | 訂貨及送貨安排