【古早味蒸雞蛋糕】
味道就像小時候，路邊檔口售賣的一樣，現在已經很少見到了，好懷念這個味道~
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638
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1預備食材
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2將白砂糖和雞蛋打發，然後加入植物油和牛奶攪拌均勻
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3篩入自發粉和發粉輕鬆攪拌均勻，至無粉粒為止。
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4取出模型【7吋】底部放上烘培紙，把調好的麵糊倒入。
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5預熱蒸爐，把裝有麵糊的烘培模型移入蒸爐，把鍋蓋蓋起來大火蒸25-30分鐘，或至熟即可
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6蒸好了取出待涼少許，利用小刀沿著模型圓邊刮一個圈，方便蛋糕取出。
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7待涼切塊即可享用。
TIPS
食譜參考至網絡，感恩Jodi Hiew網友的分享^^
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为什么我的没有圆圆pong起来的? 我不是用蒸炉，我用我的mini cooker蒸!有关系吗？
感恩分享松软的古早味鸡蛋糕^_<
第一次做很松软噢，一下子就给外甥们秒杀掉了。感恩分享O(∩_∩)O~~
討論 共 6 個回覆，最新回覆於 6 年前。