熱門食譜 食譜、做法 - 共10263篇

豉汁蒸排骨

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

極少機會去茶樓飲茶，又想食豉汁蒸排骨，以有自己動手做。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多...

新鮮排骨、生抽、糖、鹽、米酒、粟粉、油、水、蒜頭、豆豉、糖、生抽、粟粉

咸魚煎肉餅

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

一款超惹味菜式送飯一流。

黑毛豬免治肉、泰國油浸咸魚、蔥粒、乾蔥頭、［醃料］糖、［醃料］老抽、［醃料］魚露、［醃料］...

芝士煙肉洋蔥焗大啡菇 影片

Fan Lui

芝士煙肉洋蔥焗大啡菇 簡單好味 新手必學 零失敗 成屋都係好香既菇味 ...

大啡菇、洋蔥、煙肉、芝士、海鹽、黑胡椒

微波爐食譜｜番茄肉碎豆腐 Tomato, minced pork and beancurd 影片

Cook1Cook

用最廉價的食材，最簡單的方法，一樣可以炮製出美味又營養豐富的菜式。好似呢道番茄肉碎豆腐，食材至普...

免治豬肉、細番茄、豆腐、蒜蓉、生抽、生粉、水、鹽、油、蔥花、生抽、老抽、蠔油、糖

蠔皇鮮菇扒豆苗

TANG

https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/01/bl...

豆苗、草菇(開四)、蒜蓉、薑片、糖、蠔油、生抽、菜水、生粉、麻油

花雕醉鴨舌

BsKitchen

花雕酒指紹興黃酒中品質上等的酒，主要產自浙江紹興一帶。在台灣，埔里酒廠也有釀造這種酒，並以花雕作...

急凍鴨舌、薑、蔥、香葉、八角、雞粉、胡椒粉、糟卥、開水、花雕酒、玫瑰露、黃糖

桂花素翅炒蛋

MinibubbleCorner

今天突然想吃蛋的菜式, 又不想沉悶地又是蕃茄炒蛋或蝦仁炒蛋, 不如做一個同樣簡單, 但又有點新意...

蛋、素翅、蠟腸 (切粒)、本菇、乾蔥 (切片)、蔥花 (裝飾)、鹽、、胡椒粉、麻油

木耳煮雞酒

YY貓奴煮場

踏入秋季，又是進補的時候！我喜歡用朋友送的自家釀製的客家黃酒煮木耳雞酒！對平時手腳凍冷的我，飲用...

新鮮雞、黑木耳、客家黃酒或黑糯米酒、去核紅棗、薑、暖雞湯或暖水、雞-醃料、鹽、胡椒粉、調味...

懷舊黑芝麻糊 影片

廚娘的365日

黑芝麻糊是我最喜愛的中式糖水之一，它香濃的黑芝麻味，實在難以抵擋。自己製作的黑芝麻糊最天然和真材...

黑芝麻粉、米、清水、冰糖、鹽

酒香鹽焗花生

高太廚房

除咗腰果之外,家人就特別喜愛這款既簡單價錢又平的小食,隨時想食就可以用光波爐 做.一邊看世界盃,...

圓身或長型花生仁、粗鹽、米酒