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蠔油蒜芯炒肉粒

蒜芯有蒜頭的香氣，其爽脆的口感用來伴炒豬肉或牛肉最適合不過。將材料切成粒狀，更好下飯！歡...

梅頭豬肉、蒜芯、蒜頭、蠔油、高湯 / 清水、鹽、醃料：、生抽、糖、紹興酒、粟粉、生油(後下...

一道色香味俱全的鮮茄洋葱豬扒，深受家中大小歡迎，酸酸甜甜，佐飯一流。歡迎遊覽 "小高廚房...

梅頭豬扒、洋葱、蕃茄、薑、葱、生抽、米酒、砂糖、粟粉、胡椒粉、茄汁、砂糖、清水、鹽

這道湯品是早期阿公時代非常熱門的辦桌菜,又叫酒家菜,據說喝了這碗湯還能解酒呢~螺肉,乾魷魚及蒜苗...

小排、乾魷魚、螺肉罐頭、冬筍、蒜苗、蝦米、油

兩個字：惹味濃濃嘅沙茶香經過烤焗,香味更加四溢!

雞槌、蒜（片）、沙茶醬、生抽、糖、酒、胡椒粉

天氣炎熱潮濕，可做一些開胃小食/前菜！這個鹽漬小蕃茄，酸酸甜甜，冰冰涼涼，非常開胃！做法簡單，經...

車厘茄、白酒、蜂蜜、蘋果醋/白醋

生菜包食得多，通常都係用豬肉做饀料, 今次用左鴨胸肉, 口感真係唔同, 再Juicy D! 再包...

鴨胸、冬筍、洋蔥、唐芹、馬蹄、冬菇、紅蘿蔔、蒜頭、羅馬生菜、鹽、糖、胡椒粉、水、生粉、麻油...

影片食譜請見下面LINK 歡迎訂閱Cooking Bubu https://youtu.b...

糯米粉、水(自行調節搓成面團就OK)、紅糖、水、熟黃豆粉

天氣悶熱食一點辣辣地嘅食物會開胃一點。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看...

魚頭、蒜蓉、蔥粒、辣椒粒、生抽、辣麵豉醬、甜麵豉醬、糖

揚pa愛吃燻蹄，自家製燻蹄雖然唔難做但絕對係心機菜式，可作飯前冷盤，再配埋自家製蒜茸醋蘸汁，簡直...

急凍咸豬手、紹酒、玫瑰露酒、鹵水料、鹽、糖、白醋、蒜蓉、糖、鹽、水

好幾天沒做翡翠了，有買到好久不見的有機山菠菜，今天小小豬寶貝的早餐粥品來加點翡翠好了，嗯，冰箱中...

山菠菜、南瓜、雞蛋、小米、熟米飯