熱門食譜 食譜、做法 - 共11176篇

  • 滾滾節瓜咸蛋肉片湯

    志在煮大全

    用20分鐘滾個湯，有菜有肉，又有天然咸香，作為瘦身飯餐也不錯。如果不飽肚，加碗隔夜飯作湯飯亦很滋...

    節瓜、瘦肉 、咸蛋 、薑 、鹽 、糖 、胡椒粉 、麻油 、生粉 

  • 竹笙露荀上素卷

    Cabbistro

    現在很多人追求素菜, 就連食肉人仕星期一都來個Green Monday. 今次Ca.B Bist...

    露筍 (切段、去皮)、竹笙 (切段、洗淨)、甘筍 (切條)、本菇、海鹽、胡椒粉、麻油、水...

  • 南山村一蚊魷魚 影片

    FreeminderEmi

    詳細造法﹕http://youtu.be/BGN2kbwSrlk 材料﹕ 水魷 2至3磅...

    水魷、蠔油、老抽、麻油、砂糖、韓式辣醬

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  • XO醬海鮮炒公仔麵

    Cook1Cook

    支持香港製造！今次整嘅XO醬海鮮炒公仔麵，除咗有蝦仁同魷魚之外，仲有香港製造鮑魚XO醬、醇鮮頭...

    蝦仁、魷魚仔、大光麵、淘大鮑魚XO醬、淘大原釀醇鮮頭抽、淘大翕仔頭遍老抽、紅燈籠椒、洋蔥、...

  • 荔枝佛手瓜果醬 純素 免烘 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    什麼! 果醬有多種分類? ! 什麼是果醬? 讓我每一種和你說說 成品: 1瓶 (大約55...

    新鮮荔枝 (果肉部份)、白砂糖、果膠粉、白砂糖 (B)、檸檬汁、佛手果片、香草條

  • 黃豆粉黑蜜葛餅

    慳家小師奶

    自己一向都鍾意食日本甜點！ 但香港店鋪唔係賣得貴，就好難食！ 見富澤商店有葛粉賣，就自己試試...

    葛粉、水、糖、黃豆粉、黑蜜醬

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  • 烤大啡菇 (Portobello Mushroom)

    doctorinkitchen

    無論是開party還是二人燭光晚餐，我都好喜歡烤大啡菇，因為它的菇味濃，而且多汁多肉，簡單釀入餡...

    大啡菇 適量、煙肉、洋蔥、蕃茄、Mozzarella cheese、鹽、黑椒

  • 蝦乾蒸水蛋

    CynthiaのLove Baking

    蒸水蛋嫩滑美味，做法簡單，只要掌握到烹調方法，大人小朋友都會愛上它😋 歡迎到我的Faceboo...

    雞蛋、凍滾水/浸蝦乾水、蝦乾、鹽、葱粒、熟油、生抽、胡椒粉

  • 【泰式綠咖哩】

    Amyの私人廚房

    綠咖哩，又稱青咖哩，是泰國咖哩料理的一種。和其他泰國咖哩一樣，都是以「顏色」來命名，如黃咖哩,紅...

    雞肉(去骨雞腿或雞胸肉)、九層塔葉、辣椒、甜碗豆、高湯或水、薑黃、新鮮檸檬葉、香茅、綠咖哩...

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  • 唔洗$20！超簡單做出酒樓味道！ 影片

    Ko Rainbow Ho

    超市買$8.9有兩個西蘭花，急凍蝦球$3x蚊一大包可以食兩餐！ 急凍蝦球要先解凍，用調味料醃一...

    西蘭花、急凍白蝦