沙茶烤雞槌
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1雞槌洗淨... 加醃料醃1小時或以上!
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2棄掉蒜片... 放入已預熱焗爐200度焗15分鐘... 中途反轉一次!
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3再返一次... 將醃料剩汁搽上... 以220度焗5分鐘!
TIPS
1. 爐溫有別... 請自行調校適合溫度!
2. 最後幾分鐘要密切留意... 以免烤焦!
2. 最後幾分鐘要密切留意... 以免烤焦!
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