黑松露醬烤雞腿
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1雞腿洗淨印乾。。。加生抽、老抽、糖、生粉醃1小時!
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2放入已預熱焗爐。。。 190c焗20分鐘。。。。中途反轉!
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3取出。。。搽上黑松露醬。。。200c焗10分鐘即可! (一樣中途反一次)
TIPS
爐温有别。。。請自己调較!!!
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