熱門食譜 食譜、做法 - 共10263

  • 香草蒜蓉焗羊架

    Toshiba HK

    廚房細細,添置爐具都要左度右度,擔心放唔落。東芝為你送上全新蒸氣焗爐(型號:MS1-TC20SC...

    羊架、黑胡椒碎、鹽、蒜茸、百里香碎、迷迭香碎、黑胡椒碎、橄欖油

  • 《影音食譜》~酸辣開胃檸檬小雞腿 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    很適合炎熱夏季享用的酸辣開胃檸檬小雞腿 煸煎至金黃焦香的小雞腿,搭配上檸檬清新香氣, 還...

    小雞腿、檸檬、辣椒、蒜頭、巴西里、海鹽、黑胡椒粒、泰式甜辣醬、檸檬汁、米酒

  • 窩蛋蕃茄免治牛肉飯 影片

    Missta愛。下廚

    今晚又來Home BBQ Style~~整鬼佬版蕃茄免治牛肉飯,免治牛肉中間加隻蛋,變窩蛋好送飯...

    免治牛肉、洋蔥、蕃茄、白飯、雞蛋、蔥花、鹽、黑胡椒碎、蕃茄醬、咖喱粉、豉油

  • 黑豆桂圓紅棗湯 (補肝腎湯水)

    佛羅倫斯小廚房

    呢個湯水有益到不得了,最緊要仲要係“快靚正” 功效: 黑豆:補腎;防止頭髮早白,可助烏髮...

    黑豆、紅棗、桂圓、水

  • 熱情果杯子蛋糕(無泡打粉)

    MrsJ

    新鮮熱情果加入蛋糕中,令蛋糕多一份果香;此過蛋糕是造給小朋友食的,不加泡打粉亦同樣鬆軟!

    蛋黃、新鮮熱情果蓉、低筋麵粉、植物油(液態)、蛋白、檸檬汁、原糖

  • 素「山竹牛肉球」

    Carline Ki

    去飲茶叫點心,通常都會叫「山竹牛肉球」,其實制作方面都十分容易,特別是有一包 Beyond Bu...

    素牛絞肉解凍、馬蹄、薑汁、匙糖、浸軟切碎的陳皮、青蔥、鹽、白胡椒粉、生抽、麻油、生粉、水、...

  • 賀年食譜【金玉梅酒醉鮑魚】 如何清洗鮑魚 Drunken Abalone 影片

    Carlina

    過年又點少得食鮑魚?梅酒醉鮑魚,寓意著金玉滿堂,花開富貴。味道清新甘甜,口感爽脆,上枱後好受歡迎...

    鮑魚、醉雞汁、梅酒、紫蘇葉 (自選)、魚膠粉 (果凍用)、熱水(果凍用)、醉雞汁(果凍用)...

  • 金菇肥牛卷

    Owenmama

    上星期打邊爐食剩左半磅肥牛,見街市甘菇只賣10蚊3包, 就整個簡單的甘菇肥牛卷做晚餐. 我用煎...

    超薄肥牛片12片、甘菇 約1包半(我卷較多 )、幼鹽小許、汁料:、洋蔥粒2湯匙、日式燒汁、...

  • 豆豉涼瓜炆倉魚

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/08/blog-post_...

    涼瓜、黃立倉、豆豉、糖、鹽、蒜

  • 超幼滑薯蓉

    MrsPsKitchen

    很多人都喜歡的薯蓉,做前菜或配菜都非常合適。香濃幼滑的薯蓉,做法非常簡單,只要多做一個步驟就會有...

    馬鈴薯、無鹽牛油、牛奶