大小姐‧日嘗事
這是媽媽的宴客菜之一，皆因準備工夫少，材料簡單，但看上去很了不起，上得大檯。當宴客要做八個菜的時...
冰鮮芝麻雞、花雕酒 、鹽 、沙薑粉 、蔥、薑、蒜頭
Owenmama
🐥係我和家人最愛嘅食材； 真係食極都唔厭💕💕
今次蒸熟手撕再淋霸王蔥油汁； 炒香咗嘅料頭超惹味...
材料：、雞、芽菜、雞醃料：、幼鹽、花雕酒、霸王蔥油：、蔥粒、乾蔥、蒜頭、油、生抽、砂糖
TiffTiffTiff
日式牛肉飯姐係牛丼，因為本人係外國但又好想食牛肉飯，所以唯有自己整啦～
鰹魚粉、日本烏冬醬油、生抽、肥牛肉、白洋蔥、蛋
太雅小廚師
嫩豆腐蒸蝦，鮮嫩多汁。這道菜老少咸宜，食材取得方便，又容易做，宴客時端上，面子十足！趁熱食用風味...
嫩豆腐、明蝦、蔥、薑、香油、鮮味粉、鹽、太白粉、米酒、高湯、胡椒粉
MoneyMak
各位cook友，第一眼看圖片，是否覺
得像紅蘿蔔呢？
其實是蕃薯，由於蕃薯含有大量的糖、
蛋白...
糖、鹽、片糖、生油、胡椒粉、紹興酒、蕃薯、粟米粒、絞肉碎
花媽甜心派
利用濕粉的裹粉方式酥炸出的雞腿肉
外皮金黃酥脆肉嫩多汁讓人允指回味超juicy
雞腿、太白粉、醬油,細砂糖,白胡椒粉、五香粉、蒜頭拍碎、地瓜粉、蒜末,蔥末,辣椒末
男人廚房
吸附滿滿湯汁的烤麩搭配上不同口感的蔬菜，不論是冷著吃、熱著吃都非常適合喔。
-
粉絲專頁...
烤麩(或豆輪)、毛豆、紅蘿蔔、筍片、八角、黑木耳、香菇、開水、香油、醬油、蠔油、冰糖
蜜薯薯
今日係白露節氣，代表進一步入秋了，又係時候可以開始整返D暖笠笠的煲仔菜式了
坑腩、紅籮蔔、月桂葉、花椒八角、丁香、玉桂、陳皮、蒜頭、薑片蒽段、水、生抽、老抽、冰糖、茄...
卷一廚房
餃子廣受歡迎, 亦是持色美食, 餃子餡料可千變配搭, 今天來個自家製素水餃, 步驟容易, 大滿足...
水餃皮、鮮冬菇(浸軟切粒)、雲耳 (浸軟切粒)、甘筍 (去皮切粒)、椰菜 (切絲)、調味:...