總共5篇食譜

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  • 紅棗杞子桂花糕
    紅棗杞子桂花糕

    貓蘇食玩廚房

    低糖紅棗杞子桂花糕～

    材料：紅棗、杞子、水桂花、冰糖、魚膠片、水（可將其中大約1/5 至 1/4 水用冰塊代替）

  • 自製牛油 & Buttermilk (白脫牛奶）
    自製牛油 & Buttermilk (白脫牛奶）

    貓蘇食玩廚房

    用不完的淡忌廉可以點？可自製牛油同buttermilk (白脫牛奶），健康又零添加～ 食譜...

    材料：動物性淡忌廉、過濾袋

  • 抺茶麻糬波波 (特濃版)
    抺茶麻糬波波 (特濃版)

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    特濃抺茶味，抺茶控大愛～ 是抺茶，不是綠茶，唔好搞錯呀😆 此麻糬波波粉整出黎既麻糬波波，可趁...

    材料：眧和麻糬波波粉 (B-34)、抺茶粉、菜油、奶（每隻抺茶粉吸水力唔同，請自行調教）、糖 (...

  • 椰皇鮮奶燉蛋白
    椰皇鮮奶燉蛋白

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    整過好多次，之前都唔係好凝固，今次調整左液體同蛋白既比例，不過計數果陣又唔記得左計埋蛋白，份量多...

    材料：椰皇、椰皇水、鮮奶 (不含防凝固劑)、砂糖、蛋白

  • 酥皮鯛魚燒
    酥皮鯛魚燒

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    想起就整，唔使特別搓酥皮。冰格有乜就攞黎整，快靚正～ 做法參考自網上，因已有多人製作完成，...

    材料：市售酥皮、包湯圓用既花生餡、芝麻餡、市售急凍湯圓、粗糖粒

貓蘇食玩廚房

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