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京都骨

酸酸甜甜的味道,加上濃厚的肉香

豬肋骨、茄汁、生抽、鎮江醋、糖、水

抗疫期間，人人都在家烘焙，聽朋友說超難買麵粉、牛油。這次跟大家分享這個超美味的巧克力蛋糕，只需三...

朱古力餅、泡打粉、牛奶、黑朱古力、淡忌廉

"麻油雞"相信很多人都非常喜歡吃ˊ 但在這炎熱的夏季不免過於燥熱ˊ 有些人體質也不適合ˊ ...

土雞、薑、紅棗、枸杞子、烏龍茶籽油、米酒、鹽、水

雞翼煮既方式有好多種，我自己都過好多唔同既款式，呢款你又食過未呢？我自己就成日煮，因為材料簡單唔...

雞翼、史雲生調味雞汁、太古金黃糖漿、生粉、生油

戚風蛋糕很鬆軟，就算隔天吃也一樣。以前試過一次，但不成功，感覺不夠鬆軟。因為想吃抹茶口味的，今天...

蛋白、砂糖、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、泡打粉、抹茶粉、牛油融液、牛奶

記得兒時常吃的羮，但细個時吾太知有幾好，人年纪開始長大了才覺悟「海參羹」是珍寶。零胆固醇、骨膠原...

發好的乾海参切条、冬菇切絲、瑤柱、火腿片切絲、木耳絲、薑絲、蒝茜、中芹、金華火腿絲、瘦肉切...

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低筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽牛油 (放室溫回軟)、橄欖油、糖、蛋、無糖原味乳酪、牛奶、雜果G...

雖然個人返到香港，但個心依然響日本！所以整返D日式小甜點帶返公司，調劑心情～今次大阪買了包煎...

棉花糖、奶粉、牛油、煎茶、芝麻、杏仁、糯米紙

功效：潤肺 / 止咳 / 化痰 / 生津 / 祛斑 / 潤膚 / 美容

龍皇杏、南北杏、白米、水、冰糖、蛋白

牛腩之俗稱中碎腩的位置是牛腩中起出來的橫隔腹膜的肌里位置，通常會用來做羅宋湯會比較好，今趟試用高...

碎腩、水、白蘿白、唐芹、蒝茜、大地魚粉、甜米釀、冬菜、小青桔、香葉、花椒、八角、丁香、草果...