Granola穀麥鬆餅 Granola Muffin 2015 年 06 月 17 日發佈 mrssiuchu 列印 3 3 1412 請稍等. 請稍等. 請支持我的FB PAGE~ https://www.facebook.com/mrssiuchu 更多圖片請看: http://mrssiuchu.blogspot.hk/2015/06/granola-granola-muffin-toshiba-er.html 食材 (3-4人) 1小時內 食材 低筋麵粉 150g 無鋁泡打粉 4g 無鹽牛油 (放室溫回軟) 45g 橄欖油 45g 糖 85g 蛋 1.5隻/85g 無糖原味乳酪 60g 牛奶 15g 雜果Granola 60g 1材料1-2拌勻, 過篩。 2雞蛋放回室溫, 打勻成蛋液。 3牛油放室溫回軟, 用電動打蛋器打至軟身。加入一半份量的糖, 打勻。加入一半份量的橄欖油, 打勻。 4加入餘下一半的糖及橄欖油, 打至泛白。 5分3次逐少加入蛋液, 打勻。 6分次加入(1)的粉類, 用膠括拌勻。 7加入乳酪、牛奶拌勻。加入8成的Granola (8)拌勻。 8加入蛋糕液至8成滿。再把剩餘Granola放在表面。 9180度預熱焗爐, 以170度焗30分鐘。
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