熱門食譜 食譜、做法 - 共486篇

  • 簡易版花雕醉雞翼

    YummyMammy

    今次是因為要準備除夕帶回給同事分享的, 所以烹調的份量的比較多, 大家可以按比例自行增多減少喔!...

    雞翼、薑片、雞粉、冰水、杞子、話梅、香糟露、陳年花雕、清雞湯、雞汁

  • 兔寶寶熱狗麵包

    廚房女漢子Ritas

    最近真的很愛這些動物風的麵包，基礎甜麵包在整型上做點變化，做出討喜又好吃的兔寶寶熱狗麵包。 ...

    熱狗、全蛋液、巴西里葉（裝飾用）、蕃茄醬（裝飾用）、巧克力醬（裝飾用）、甜麵糰、高筋麵粉、...

  • 麻辣鍋底

    廚房女漢子Ritas

    出門在外，總是吃不到那個懷念的麻辣鍋味道，乾脆自己動手來試試吧！這個鍋底用的可是冷壓鮮榨橄欖油，...

    乾辣椒、鹽（視使用的高湯量調整）、棕櫚糖或冰糖（視使用的高湯量）、醬油、豬大骨、雞腿骨、洋...

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  • 薑汁紅棗糕

    YeungMa

    揚ma農曆新年必做薑汁紅棗糕送予親友品嚐，紅棗補氣養血、健脾益胃 ; 而薑則有散寒、溫肺止咳、溫...

    薑汁、去核紅棗、泰國木薯粉、馬蹄粉、糯米粉、紅糖、水

  • 木瓜椰香奶凍

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    十元三個平價木瓜加啲心思,即變成高級甜品。 https://m.facebook.com/pro...

    木瓜、奶、椰奶、糖、魚膠片

  • 陳皮冰糖燉檸檬(真空煲燉)

    假日廚房～好煮易

    近期很流行做~陳皮冰糖燉檸檬~，據說對聲沙燥熱很有效；材料只需三樣(檸檬、陳皮及冰糖)，做法簡易...

    檸檬

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  • 萬聖節南瓜起司蛋糕/南瓜瑪德蓮

    貝絲

    明天就是萬聖節了，現在做個南瓜起司蛋糕或是瑪德蓮都來得及喔！重點是都用南瓜當主角。Trick o...

    南瓜泥、海藻糖（或細砂糖）、蜂蜜、奶油奶酪、雞蛋、鮮奶油、香草精、低筋麵粉、南瓜泥、海藻糖...

  • 話梅車厘茄 (冷盤)

    MoneyEE廚房

    上星期六教會弟兄姊妹來我家晚飯, 專誠煮了這個人間美食給他們作冷盤享用, 酸酸甜甜, 開胃醒晨,...

    甜話梅、車厘茄、白醋、白砂糖、冰水

  • 自製濃高湯

    高太廚房

    當平時滾湯時,湯之中是不太有甜味!自從自製濃高湯後,每次滾湯都會有美味湯水.這個高湯是十分方便的...

    老雞一隻或雞殼、豬赤肉(肉眼)、金華火腿、食用開水

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  • 超迷你芝士蛋糕

    Loveforeverlove

    用一個6'芝士蛋糕既份量，分別做了12個超迷你原味芝士 / 綠茶味蛋糕，Topping加了不同材...

    餅底：、消化餅碎、無鹽牛油溶液、餅身材料：、忌廉芝士、糖、淡忌廉、綠茶粉、魚膠水材料：、魚...