熱門食譜 食譜、做法 - 共465

  • 浸發澳洲禿參

    佛羅倫斯小廚房

    如買現成已浸的海參,坊間傳言有些店可能會用唔靚既海參,又或者浸發時加入其他 “用料” 令海參發得...

    澳洲禿參

  • 純素蘿蔔糕

    廚房女漢子Ritas

    純粹的蘿蔔香與在來米結合成可口健康的純白蘿蔔糕,無論是香煎或清蒸都非常美味!剛好可以給有很多飲食...

    白蘿蔔、水(量米杯)、鹽、白胡椒粉、粉漿、在來米粉500g、水(量米杯)

  • 迷你鮮果撻

    NaNa Liu

    迷你鮮果撻,細細件唔怕漏,整嚟開party招呼朋友,大人細路都鍾意!

    無鹽牛油(須在室溫放軟)、糖粉、鹽、雞蛋(室溫)、低筋麵粉、牛奶、砂糖、蛋黃、粟粉、低筋麵...

  • 前菜篇|牛油果蝦卷 蝦和橙真的不能一起吃? (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    牛油果沙律大家都有試過, 今次我們把層次推高一點, 用牛油果切片來捲蝦, 今次 牛油果蝦卷...

    西柚汁、橙汁、橙皮、橙酒(可略)、魚膠片 A、魚膠片 B、牛油果、檸檬、蝦、果凍片、蒔蘿、...

  • 腐竹鵪鶉蛋糖水

    SamSamKitchen

    我鍾意融化哂... 好似飲豆漿嘅腐竹糖水... 你地呢?

    腐竹(約4片)、鵪鶉蛋、水、冰糖

  • 冰糖桂花蜜蓮藕

    廚房女漢子Ritas

    香甜軟糯、養脾胃補氣血的中式美味甜品~看似複雜但其實作法很簡單喔~使用澱粉含量較高、水分少一點的...

    蓮藕、圓糯米、紅棗、冰糖、棕櫚糖或紅糖、市售桂花蜜、枸杞(可有可無)、牙籤

  • *营养丰富蕃薯南瓜爪哇面*

    lifang

    营养丰富”番薯南瓜爪哇面“。。吃出营养。。吃出健康配上特制的”辣死你吗。。更是一流呢(看看我的爱...

    黄面(烫熟待用)大约8人份量、橙色蕃薯(切成块状)、南瓜(切成块状)、马铃薯 (切小块状)...

  • 蘭姆芋泥蛋糕捲

    烘焙華爾滋

    想做蛋糕捲已想了半年+我和老公都是芋泥控,仔細量了烤盤,加上健康考量,老公不喜歡加那麼多蛋黃,自...

    植物油64g、牛奶64g.、低粉77g(先過篩)、蛋黃70g約4#、全蛋52g約1#、蘭姆...

  • 花心蛋糕

    conlysister

    除咗一個簡單版花之果凍做法...亦都可以做個複雜版...

    魚膠粉、糖、熱情果汁、淡忌廉、忌廉芝士、熱情果蓉、熱情果蓉、魚膠粉、糖

  • 南瓜牛油餐包 影片

    莎莉美食生活頻道

    南瓜牛油餐包。轉吓口味!天然甜甜地 Pumpkin Butter Buns

    高筋粉、糖、鹽、酵母、南瓜蓉、牛奶+溫水、牛油