熱門食譜 食譜、做法 - 共2014

  • 斑蘭海綿蛋糕

    Man Lam

    「斑蘭海綿蛋糕」 又研發新口味,非常成功✌️✌️ 用斑蘭粉整,隻色好似綠茶🤣🤣 ...

    蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、斑蘭粉、4吋蛋糕模

  • [香草燒春雞]

    戀上味覺

    在餐廳點一客燒春雞,不是肉質較差,便是調味不理想,而用天然香草來醃製,再按個人喜好加入不同調味,...

    春雞、洋蔥、檸檬蓉、新鮮迷迭香、新鮮百里香、蒜蓉、紅椒粉、鮮磨黑椒粉、海鹽

  • 蠔仔肉碎扒雞蛋豆腐

    Elaine袁太廚房

    蠔仔 + 肉碎 , 再配上自家製滑滑的雞蛋豆腐 , 又係一道好拌飯系列呢 ...... ...

    蠔仔、豬肉碎、雞蛋、豆漿、鹽、薑、蔥、糖、生粉、胡椒粉、保鮮紙、鹽、糖、生抽、麻油、生粉

  • 蔥油餅

    AkingLung

    蔥油餅都有好幾種, 有厚、薄、帶甜的,通通都喜歡, 當見到新食譜的時候, 便會立即試做。 ...

    高筋麵粉、低筋麵粉、溫水、糖 (可省略)、鹽、酵母、餡 :、蔥 3棵切成蔥花 、鹽、白胡椒...

  • 釀節瓜 Stuffed Hairy Gourd

    青馬文化出版

    此食譜出自青馬文化出版社《家傳私房菜:52道家家都煮到的菜式》。《家傳私房菜》是蔡菜館主廚孫美華...

    材料、節瓜、免治豬肉、蝦米、冬菇、醃料、生粉、砂糖、魚露、紹興酒、鹽、芡汁、生粉水、蠔油、...

  • 蜜糖吐司~

    歐巴桑的快樂廚房

    製麵包機雖然可製作各種口味吐司ˊ 但總覺得外型不是很討喜嗎!沒關係ˊ 我們就運用它的外型ˊ ...

    Panasonic製麵包機SD-BMS105T、Panasonic蒸氣式微波爐NN-SV3...

  • 咖哩牛肋條

    黃師奶廚藝小百科

    ~嗱~~黃先生係好愛食咖哩嘅~而黃師奶呢~就好唔鍾意煮嘅~~!煮完個廚房一陣味….個抽氣扇都變咗...

    材料: 牛肋條、材料: 薯仔、材料: 洋蔥、材料: 乾蔥茸、材料: 辣椒油、醬汁: 油咖哩...

  • 五香豆腐乾

    Deimo

    用鮮美的大骨湯煮制的豆腐皮,特別的有味道。吃完一塊,還想再來一塊。

    豆腐、大棒骨、葱、花椒、薑、大料、桂皮、紅辣椒、鹽、醬油

  • Cici安心寧神湯水: 【赤靈芝太子參茯神湯】

    cici小廚房

    赤靈芝能安心寧神,適宜心神不寧,而茯神健脾之餘,亦能安神,cici飲後真係可以一覺瞓到天光,大家...

    赤靈芝、有心茯神、太子參、蓮子、百合、麥冬、茨實、圓肉、蜜棗、豬展、清水

  • 蠔仔肉碎扒雞蛋豆腐

    Elaine袁太廚房

    蠔仔 + 肉碎 , 再配上自家製雞蛋豆腐 , 又係一道好拌飯系列呢 ...... 詳情...

    蠔仔、豬肉碎、雞蛋、豆漿、蔥、鹽、薑、麵粉、保鮮紙、鹽、糖、生抽、麻油、生粉