熱門食譜 食譜、做法 - 共2014篇

  • 佛手瓜馬蹄無花果下火湯

    蘇清_蘇菲亞

    呢個湯有馬蹄同紅蘿蔔相當清甜，佛手瓜疏肝解熱，無花果亦有清熱生津；健脾開胃既功效^_^

    佛手瓜、紅蘿蔔、無花果、豬骨、南北杏、馬蹄

  • 粉葛矛根粟米豬肉湯

    Elaine袁太廚房

    啖湯又濃味又甜甜地 , 仲有粉葛 , 粟米同豬腩肉做湯渣 , 好滿足呢 ...... ...

    粉葛、粟米、茅根、豬腩肉、蜜棗、鹽

  • 網友最愛人氣電鍋菜~燒臘店必點的人氣招牌-蜜汁叉燒

    一指大廚

    居家必備的電鍋，卻只用來煮飯、熱菜、蒸饅頭？快來試作讓人最想吃的100道人氣料理！ 百大人氣菜...

    豬肉（約手掌大）、市售叉燒醬、醬油、水、米酒、蒜頭

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  • 雙莓香氣泡

    一斤果醋

    富含花青素、維他命、果膠的藍莓是護眼神物，不僅能夠舒緩眼部疲勞，還可提高夜間視力，同配合富含維他...

    士多啤梨、藍莓、迷迭香、紅葡萄醋、有汽礦泉水

  • 日式紅蘿蔔快炆豬軟骨

    Elaine KM Lee

    簡單易煮的菜式

    豬軟骨、紅蘿蔔、味琳、日式豉油、冰糖、蒜蓉、水

  • (中國菜)棉花雞

    JessicaKitchen

    棉花雞是茶樓點心經典,魚肚軟腍入味

    雞扒、魚肚、冬菇、薑、蠔油、生抽、糖、胡椒粉

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  • 糖醋栗子燜豬手

    Fens

    豬手含有很豐富膠原蛋白，它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠可以補充皮膚各層所需的營養，使皮膚中膠原...

    豬手（斬塊）、去殼栗子、薑片、蔥、調味料：、鎮江香醋 /陳醋、醬油、老抽、米酒、黃冰糖、清...

  • 節瓜章魚眉豆湯

    傑。斯與晴

    最近真係忙到一個點，屋企野總係好似做唔完咁。 前排天氣又潮濕攪到個人積埋晒啲濕氣，真係攰上加攰...

    節瓜、章魚乾、瘦肉、眉豆、花生

  • 黑椒雞腿

    Stew

    沒事整點宵夜吃，就做了兩只，好吃，正！下次做多些，還有就是醃製的時間長了些，下次提早醃製就好啦~...

    雞腿、黑胡椒粉、生抽、老抽、白糖、鹽

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  • 蒸粉果(XO醬芹菜豬肉餡)

    Elaine袁太廚房

    雖然未蒸時的賣相不討好 , 但好彩蒸完都靚靚仔仔 , 冇爆開 , 而且味道超好呢 ...... ...

    木薯粉、澄麵、生粉、冬菇 (預先浸軟)、豬肉碎、沙葛、蝦米、芹菜、胡椒粉、XO醬、麵棍 ...