無糖籃莓果酱
平時自製的果醬都會用到大量白沙糖,再加上水果本身已含有果糖,兩者一起烹煮後,不但破壞了水果的維生素,更令自製果醬成為高糖份食品。長期食用高糖份可造成肥胖、糖尿病等問題。
Rawtanica有機猴麵包果粉含有豐富天然果膠;無需加工即可自然與果蓉溶合為果醬。不需經高溫加糖烹煮,將籃莓所含有的維生素保留。是簡單易用,而且含有豐富營養的食材。
Rawtanica有機猴麵包果粉含有豐富天然果膠;無需加工即可自然與果蓉溶合為果醬。不需經高溫加糖烹煮,將籃莓所含有的維生素保留。是簡單易用,而且含有豐富營養的食材。
TIPS
水果與猴麵包果粉對比率應為10:1,即25克水果與1克果粉攪拌。這果醬無添加防腐劑,見議在1星期內食用以及存放在溫度0℃~4℃。
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