熱門食譜 食譜、做法 - 共2014

  • 蛋蛋布丁

    黃師奶廚藝小百科

    嗱~吸返個蓋~真係成隻蛋咁~係咪好cute 呢~呵呵呵~~~

    牛奶、雲呢拿香油、魚膠片、糖、蛋

  • 啫啫豬潤雞煲

    Elaine袁太廚房

    熱辣辣原煲上 , 雖然雞扒肉嫩滑 , 豬潤又爽脆 , 不過我還是喜愛配料多一點呢 ...... ...

    雞扒、豬潤、洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、薑絲、雞蛋、胡椒粉、鹽、糖、酒、芹菜(裝飾可省略)、薑汁、...

  • 【氣炸版】蜜汁叉燒 影片

    VVsCooking

    叉燒,世界每個角落都有嘅美食,呢個全天然上色版本,只要多一個功夫,就做到色★香★味俱全!齊齊動手...

    叉燒或梅頭肉   Pork butt/shoulder、磨豉醬 Crushed Yello...

  • 泰式烤雞

    janicescookbook

    所謂新手不敗嘅食譜就係呢種喇! 芫茜同青檸汁都係泰菜嘅靈魂, 只要跟足份量做醃料就可以輕易做到泰...

    青檸、芫茜、糖、橄欖油、蒜頭、薑、泰式咖喱醬、去皮雞腿肉

  • 芫茜皮蛋豆腐清雞湯

    Elaine袁太廚房

    用上自製的雞湯底配上芫茜皮蛋 , 啖湯當然香好多呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 ...

    皮蛋、芫茜、雞殼骨、西芹、甘旬、紫洋蔥、硬豆腐、薑、胡椒粉、鹽

  • 滷水鴨腿

    Elaine袁太廚房

    呢個滷水鴨腿無論做下午茶或晚餐都一樣得呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ht...

    急凍鴨腿、滷水料包、薑、錫紙、蔥、冰糖、紹酒、芹菜 (裝飾可省略)、生抽、老抽、酒、

  • 杏鮑菇燒雞翼

    LinAb

    美味又下飯的杏鮑菇燒雞翼,絕對是宴客佳品。

    杏鮑菇、雞翼、鹽、薑、蒜、幹辣椒、料酒、老抽、香油、甜麵醬、雞汁少許、白糖、胡椒粉

  • 南乳豬手撈麵 影片

    SamSamKitchen

    D豬手炆到皮爽肉腍而不爛... 超級好味道呀!

    新鮮豬手、油、南乳、柱侯醬、薑、乾蔥頭(切片)、蒜(切片)、酒、蠔油、香葉、八角、花椒、水...

  • 韮菜豬肉餃/水餃湯

    蜜薯薯

    東北人的主食是「餃子」有菜、有肉、有海鮮,用麵皮包住呈元寶型,凰眼型,荷包各式其式。一隻隻就載滿...

    餃子皮(30隻)、韮菜、豬冧肉打碎、豆乾、蝦皮、雞蛋、薑片、豉油、油、糖、鹽、麻油、豆瓣醬...

  • 生酮蛋撻

    小廚

    生酮蛋撻,這個食譜的製作方法非常簡單,零難度,飽腹又健康。

    扁桃仁粉、黃油、雞蛋、代糖、香草精、淡奶油、蛋黃、代糖、香草精