熱門食譜 食譜、做法 - 共1303篇

  • 三杯茄子

    豆豆

    茄子含豐富的維生素E，防止出血和抗衰老。維生素P，可防治微血管脆裂出血，促進傷口癒合。若以中醫學...

    薑片，米酒，水、醬油，麻油、蒜頭，九層塔、茄子，辣椒

  • 水晶月餅

    Stew

    中秋來一款不一樣的月餅，那就是晶瑩剔透的水晶月餅。 其實感覺跟櫻花水信玄餅好相似，不過用白涼粉...

    白涼粉、水、白砂糖、各種水果

  • 【Cheddar 曲奇】

    Ann Kok

    簡單的曲奇，烤好了濃濃的起司奶香味道，大人小孩一定喜歡。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ http...

    材料A、糖粉、普通牛油、冷藏牛油、Cheddar起司【隔水煮溶】、材料B、蛋白、中筋麵粉、...

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  • 純素藜麥鷹嘴豆蔬菜漢堡扒

    GreenIdeasHK

    今晚為大家分享用藜麥，鷹嘴豆及蔬菜做成的漢堡排，做法非常簡單，味道不但不會輸給一般漢堡排，而且營...

    已煮熟藜麥、已煮熟鷹嘴豆、已切碎蔬菜(如: 甘筍，紫洋蔥)、鷹咀豆粉/燕麥粉、辣椒粉、咖喱...

  • [聖誕系列] 柺杖糖餅乾

    MrsPsKitchen

    聖誕節糖果當然不少得柺杖糖Candy Cane，在外國十分流行，有少許薄荷味，紅，白，綠顏色，十...

    牛油、糖霜、蛋、雲尼拿香油（可省略）、中筋麵粉、紅色食用色素

  • 川燙花椰地瓜【豆豆愛的料理】

    豆豆

    十字花科的花椰菜擁有抗氧化、發炎，長久以來被視為防癌食物的首選，再搭配養生地瓜風潮盛行，它的排毒...

    花椰菜、胡蘿蔔、青蔥、醬油、水、蒜頭、辣椒、地瓜

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  • 黑芝麻奶油卷 / 鹽可頌 影片

    小手小廚房

    〈芝麻奶油卷 /鹽可頌〉 每次見到朋友焗鹽可頌，自己又會心思思焗一盤。喜歡它外表像可頌，內層又...

    中種麵團：高筋麵粉、速溶酵母、牛奶、主麵團：高筋麵粉、速溶酵母、鹽、糖、蜜糖、雞蛋、奶粉、...

  • 酒香時蔬燉牛肉

    歐巴桑的快樂廚房

    天氣熱ˊ懶得在廚房忙得團團轉ˊ 最愛來上這一鍋搞定了。 有肉有蔬菜ˊ湯汁還能拿來拌飯ˊ 滋...

    牛腩、紅蘿蔔、紫洋蔥、杏鮑菇、嫩薑片、蒜頭、青蔥、辣椒、紹興酒、醬油、辣豆瓣醬、冰糖、玉米...

  • 水煎包

    男人廚房

    小時後下午放學媽媽總是會準備水煎包當作下午茶的點心，現在長大了換妳做給媽媽吃，順便重拾兒時的美味...

    中筋麵粉、鹽、(速發)酵母1.5g、溫水、老麵、中筋麵粉、酵母、溫水、糖、鹽、沙拉油、絞肉...

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  • 電鍋滷肉燥

    黃美惠

    肉燥要好吃需要用小火滷一小時,如果改用電鍋,只要一杯水,非常輕鬆就能把肉燥滷至完全入味,非常方便...

    絞肉、油蔥酥、醬油、糖、米酒