熱門食譜 食譜、做法 - 共1303

  • 馬斯卡澎黑巧克力派

    廚房女漢子Ritas

    利用馬斯卡澎起司與黑巧力做出了這個懶人巧克力派,濃郁中帶著清爽,搭配香甜塔皮,簡便又好吃,巧克力...

    9吋派皮烤模、派皮、低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋液、馬斯卡澎巧克力內餡、馬斯卡澎起司...

  • 燙麵巧克力杯子蛋糕 影片

    Karen Ling

    燙麵巧克力杯子蛋糕,這個溫度烤的蛋糕不開裂也不回縮,蛋糕軟綿細膩,甜度剛好,好吃😋😋想知道我更多...

    Cake flour 40g 低筋麵粉、Cocoa powder 可可粉、Milk 牛...

  • 巧克力乳酪大理石戚風蛋糕

    廚房一隻柴

    輕柔濕潤的戚風蛋糕,加入奶油乳酪、可可粉做點變化,雙色麵糊交錯倒入,再隨性劃過幾筆,賦予蛋糕獨一...

    奶油乳酪、全脂鮮奶、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋黃、細砂糖、鹽、無糖可可粉、蛋白、細砂糖、檸檬汁

  • 馬斯卡澎泡芙

    廚房女漢子Ritas

    鬆酥泡芙裡有著冰涼酸甜的馬斯卡澎内餡,清爽不膩,讓人一口接一口! 雖然第五盤才烤成功但是最後...

    馬斯卡澎、鮮奶油、檸檬汁約、糖粉、水、奶油、糖、鹽、中筋麵粉、全蛋、蛋黃

  • 菠菜磨菇法式鹹批 Quiche

    MrsPsKitchen

    法式鹹批Quiche是法國的經典,先做好派皮,然後加入雞蛋與鮮奶油拌勻,加上起司及各種不同的餡料...

    中筋麵粉、無鹽牛油、鹽、洋蔥、菠菜、磨菇、雞蛋、淡忌廉、羊奶芝士

  • 芝士菠菜批~太陽花版

    StefanelKitchen

    除夕派對想找新菜式? 這個芝士菠菜批餡料是意大利傳統配搭,像港式蝦肉雲吞一樣。不過小Nel這...

    酥皮、菠菜葉、雞蛋、Ricotta芝士或茅屋芝士、芝士粉、鹽及胡椒粉

  • 傳統英式甜點Trifle

    MrsPsKitchen

    傳統英式甜點-Trifle, 是由一層一層蛋糕,啫喱,水果,卡士達及鮮奶油做成,英國人更加入雪利...

    海綿蛋糕/手指餅、雜果、草莓啫喱、卡士達、鮮奶油Whipping Cream、雪利酒She...

  • 蘿蔔糕(簡易版)

    菠蘿愛入廚

    不論新年或是平常日子總覺得蘿蔔糕這種食品很美味,而且很受歡迎。今年膽粗粗用自己屋企內常有的材料,...

    白蘿蔔、水(室溫)、粘米粉、粟粉、冰糖、臘腸、膶腸、臘肉、蝦米、鹽、雞粉、胡椒粉

  • 大黃麵包布丁

    女性煮義

    大黃可食用的部分是莖。神奇的是,原本硬梆梆到有點難切的莖,加熱不需多久就會變軟且帶有黏性,味道則...

    吐司 (切塊) (厚片就減半)、牛奶、奶油、蛋、大黃(切丁)、糖、肉桂粉、鹽、紅糖

  • 章魚蓮子排骨湯【澎湖野生水產】

    豆豆

    澎湖特有的野生美味章魚,俗稱「石鮔」,產量少,價格高漲每斤千元-萬元以上,市場幾乎看不到章魚,來...

    章魚【澎湖野生水產】、澎湖排骨、塩、水、蓮子、青蔥