熱門食譜 食譜、做法 - 共1303

  • 雙色椰汁红豆糕

    蜜薯薯

    剛過完元宵佳節,對中式甜品糕點意悠未盡 。又有些剩餘的食材於是動手做一些不用蒸又不用焗的方便小糕...

    椰漿、椰青水、糖、片粟粉、蜜红豆罐頭、椰青水、椰奶、片粟粉、塩、紫薯粉(增色用)、菜油(掃...

  • 節瓜眉豆花生章魚雞腳湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近天氣很熱,時不時又下暴雨,最適合喝今天介紹的湯:節瓜眉豆花生章魚雞腳湯,這個湯適合一家大小飲...

    節瓜、甘筍、粟米、大章魚乾、豬𦟌、雞腳、眉豆、花生、蜜棗、陳皮、水、鹽

  • 南瓜金絲卷

    廚房女漢子Ritas

    利用南瓜泥做出天然的金黃色麵糰,再用鮮奶麵糰包起後就成了人見人愛的金絲卷,無論是蒸、炸、烤都好好...

    鮮奶麵糰、中筋麵粉、鮮奶、糖、酵母、沙拉油、南瓜麵糰、中筋麵粉、鮮奶、南瓜泥、糖、即溶酵母...

  • 粉圓綠豆湯【豆豆愛的料理】

    豆豆

    炎炎夏日,最好的消暑聖品除了綠豆、仙草、薏仁、愛玉等等……,且《本草綱目》亦記載「煮食綠豆可消腫...

    粉圓、砂糖、水、綠豆

  • 《賀年蘿蔔糕》

    CookingCaCaT

    蒸糕bell 蒸糕bell 蒸糕all the way? 想整蘿蔔糕幾年 今年的起心肝 一連...

    白蘿蔔、乾冬菇、瑤柱、臘腸、粘米粉、鷹栗粉、水(浸乾冬菇及瑤柱的水)、紹興酒、胡椒粉、鹽、...

  • 花之果凍...之....花加啫

    conlysister

    我發覺呢兩次做嘅果凍...同多年前做嘅份量...似乎有啲出入..多年前嘅份量...做出來嘅果凍會...

    荔枝味啫哩粉、砂糖、滾水、冰水、魚膠粉、熟油.、細罐椰漿、魚膠粉、糖、食用色素..紅,.....

  • 韓式醃蘿蔔

    俏媽咪潔思米

    迷上韓劇呀 ~偶爾也想要吃個紅紅的醃菜或是泡菜,在這個要開始炎熱的天氣裡,紅紅微辣的韓式涼拌泡菜...

    白蘿蔔、韭菜、鹽、糯米粉、水、蝦米、辣椒醬、辣椒粉、鹽、糖、蒜泥、薑泥、魚露

  • 三杯(塔香)蜆仔

    豆豆

    蜆含有豐富的維生素B12,能修補受損的肝細胞;《本草綱目》亦記載:「蜆,主治開胃、壓丹石藥毒、去...

    黃金蜆、白蒜頭、薑片、米酒、塩巴、九層塔、辣椒、黑麻油、醬油

  • 美極雞中翼

    SamSamKitchen

    三數様家中常備嘅食材。。。加上簡單烤焗。。。要輕鬆煮? 話咁易啦!!!

    雞中翼、美極鮮醬油、鹽、糖、胡椒粉

  • 麵茶

    貝絲

    早晚微涼的秋天,來一碗古早味的麵茶暖胃,食材及製作方法都很簡單,人人都會喔!

    中筋麵粉、白芝麻、二砂糖